Kentang Goreng Homemade Devina Hermawan
Kentang Goreng Homemade Devina Hermawan
-
Silvia Ling“Mantullll” -
Qtie“Nyummy! I'm adding eggs and fruit💕” -
Venty Sulastri“Kentang menciut pd saat di goreng besar begitu di tiriskan langsung menciut knp yaa chef” -
Ria Mamanya Tata“@devinahermawan Recook Ci” -
Nyak Haikal“Terimakasih resepnya Chef.. ijin share🙏🏽” -
beginner“Didnt have baking paper, so i just laid it in the big plate. This though..seems to made the flour not coating as nicely as it did with the help of baking paper. So there’s some flour that clumped up in the potato, which in turn making it difficult to reach that golden color when fried. Will certainly use the baking paper next time then.”
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu potong-potong
- 2
Rendam kentang dengan air dan garam, diamkan selama 30 menit
- 3
Bilas kentang hingga air menjadi jernih
- 4
Didihkan air, rebus kentang selama 5-6 menit, tiriskan, diamkan sebentar
- 5
Siapkan baking paper, susun kentang di atasnya, lalu tambahkan maizena, aduk rata
- 6
Panaskan minyak, goreng kentang dengan api besar selama 1 menit, lalu kecilkan api, goreng selama 5 menit, angkat dan tiriskan
- 7
Setelah dingin, goreng kembali kentang hingga kuning keemasan, tiriskan, pindahkan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan sedikit garam
- 8
Untuk seaweed mayo, campurkan mayonnaise dengan aonori rumput laut, aduk rata
- 9
Untuk truffle fries, pindahkan kentang ke mangkuk, lalu tambahkan garam, keju parmesan bubuk, paprika smoked powder, lada hitam, minyak truffle, dan parsley, aduk
- 10
Homemade French fries siap disajikan
Resep Serupa
-
-
Kentang Goreng Homemade Kentang Goreng Homemade
Anak-anak mana yang tidak suka kentang goreng? Makanan paling wajib ada kalo lagi makan di luar ya kentang goreng. Sampai di rumah pun sering minta kentang goreng. Tapi kalo beli yang frozen terus agak gimana yaaa. Jadi bikin sendiri aja. Kentang goreng homemade juga enak dan mirip-mirip sama yang dijual di resto fast food atau resto kok ❤️🍟#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Kentang Goreng Homemade Kentang Goreng Homemade
Siapa yang gak suka sama kentang goreng.. Cemilan yang ga pernah bikin orang bosan.. Bisa dicocol saos tomat, mayonaise, saus kacang, petis, kecap dan sambal untuk merasakan sensasi yang berbeda.. 😁Kentang goreng ini rasanya enak, gurih, renyah di luar tapi tetap lembut di dalam.. Dijamin bikin ketagihan dan lupa diet.. 😂Cobain yuk bunda..Bikinnya sekalian yang banyak y untuk stock cemilan di rumah..
-
Kentang Goreng Homemade Kentang Goreng Homemade
Ketang goreng yg garing di luar tp lembut di dalam 😁Selamat mencoba!
-
-
Kentang Goreng Homemade Kentang Goreng Homemade
Ini resep saya dapetnya dari youtuber devina hermawan, resep ini yang paling enak yang pernah saya coba... Ternyata bikinya simple... Rasanya enak bgt seperti kentang goreng di resto...
-
Kentang Goreng Homemade Kentang Goreng Homemade
Dikasih mertua kentang sebungkus, bingung mau diolah apa, dibiarin aja takut busuk, akhirnya coba-coba bikin kentang goreng berdasarkan resep yg banyak beredar, jadilah kentang goreng yang kriuk di luar, empuk di dalam.
-
-
Kentang Goreng Homemade Kentang Goreng Homemade
Assalamu'alaikum..Haii moms.. alhamdulillah bisa berbagi resep ke-105..Menu cemilan favorit anak2 saya ya ini nih.. Bisa untuk frozen food juga ya moms..Rasanya super krunchy.. Bentuk kokoh nggak mudah patah..Selamat mencoba ❤Source : Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron#week24#17Juli2022
-
-
Kentang Goreng Homemade Kentang Goreng Homemade
Simpel dan enak❤#cookpadcommunity_jakarta#TIKETGoldenBatikApron#DiajakTeamJabodetabek@ekayulianto_19
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar