Gemblong Ketan Putih. 😋
Kangen cemilan favorite masa kecil,waktu itu tukang jualnya sering lewat depan rumah. Sekarang semenjak tinggal di luar apapun terpaksa harus bikin sendiri untuk mengobati rasa kangen. 😅😆 Pertama kali bikin terus berhasil! Terharuuuuu… ☺️ Dijamin tidak puas makan cuma satu 😋 Sampai lupa dengan dietku. 😩🙈🤭
Gemblong Ketan Putih. 😋
Kangen cemilan favorite masa kecil,waktu itu tukang jualnya sering lewat depan rumah. Sekarang semenjak tinggal di luar apapun terpaksa harus bikin sendiri untuk mengobati rasa kangen. 😅😆 Pertama kali bikin terus berhasil! Terharuuuuu… ☺️ Dijamin tidak puas makan cuma satu 😋 Sampai lupa dengan dietku. 😩🙈🤭
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah,campur tepung ketan putih,tepung beras,kelapa parut dan garam. Lalu aduk sampai rata.
- 2
Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai rata saja. Hentikan pemberian santan jika adonan sudah bisa di bentuk.
- 3
Ambil secukupnya adonan sekitar 30 gram. Bentuk bulat lonjong dan pipihkan (agar cepat matang ketika di goreng). Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Panaskan minyak,goreng gemblong dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Lalu sisihkan.
- 5
Pelapis Gula : Dalam panci masukkan air,gula pasir,gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Saring kemudian masak kembali sampai gula berbusa dan mengental.
- 6
Masukkan gemblong ke dalam gula. Aduk cepat hingga seluruh permukaan gemblong terlapisi gula.
- 7
Pindahkan gemblong ke wadah. Diamkan hingga gula mengeras dan dingin.
- 8
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Kangen jajanan pasar kaya gini, yg jualan disini nyarinya susah jadi nya bikin sendiri deh😍
-
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Jajanan jadoel favorit, jaman aq kecil banyak yg jual ini Deket rumah, sekarang sudah jarang. misal pengen makan ya harus ke pasar dulu baru beli .. bikin aja deh sendiri dan hasil'y jd banyak puas makan dan yg ga lupa kita berbagi ke tetangga 😘❤️
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Tiba2 ajaa kangen sama Bandung dan kangen Gemblongnta yg biasa dijual ama abang2 di pintu Tol Masuk Bandung.. ya udah jadinyaa beli bahan dan langsung buat Gemblong sore inii..pertama kali coba bikin dan jadi dehh..
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Bismillah...Camilan simple yang rasanya selalu spesial di hati..hehe..,mudah bikinnya murah bahannya..maasyaa Allah.Anak2 juga suka karena berbalur karamel gula pasir yg manis berpadu dengan gurih ketan kelapa.hmm..sekali ambil ga cukup 1^^SC : resepedia
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Secara tinggal jauh dari tukang gemblong, jadi kalau kepengen susah belinya. Akhirnya nyoba bikin sendiri. Enak juga rasanya 😘
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Masih ada sisa kelapa parut jadinya dibikin gemblong deh, daripada mubazir kebuang (Hasil Recook)
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
21-01-2024Bikin gemblong ternyata gak sesulit yang mamak bayangkan gaes. 😁Dari sebulan yang lalu lagi pengen banget nyemilin gemblong, akhirnya kesampaian juga. 😍#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#cookpadcommunity_jakarta
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Gemblong ni kesukaan Paksu. Cuma belum pernah bikin sendiri kebetulan bahannya ada semua, cap cus lah kita bikin.Recepie: Cooking with HelUntuk 20 buah#gemblong #kuetradisional #bundaei #ketanputih #gulamerah #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Bismillah, Assalamu'alaikum...Salah satu cemilan favoritku, buat temen minum teh tawar anget 💕Hatur nuhun bunda @bundaei untuk inspirasi resepnya, aku pake bahan yang ada dirumah dan aku buat 1/2 resep aja, yang aku tulis sesuai resep asli ya 🥰Source : @bundaei#Cooksnap_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMeetUp_Cocomba#AuthorsBandungHebring
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Cemilan kesukaan 🤗🥰Source : Heny Rosita#pekanposbarmanisgurih#cookpadcommunity_Banten#cookpadcommunity_cilegon#jelajahresep
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Bismillah, merhaba..siapa yang doyan gemblong? Tooss kita sama berarti. saya suka banget ini, apalagi di batam belum ketemu yang jual gemblong. akhirnya buka cookpad dan bikin deh. Saya bikin 2kali resep yaa..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar