Terang bulan mini

Nur Hamisah
Nur Hamisah @nurhamisah16_

Sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan terang bulan tapi setelah saya melihat ada terang bulan mini membuat saya ingin mencicipinya makanya dari itu saya pun membuatnya sendiri untuk mencoba. Dan te ternyata rasanya berbeda dengan terng bulan yg lebih besar karena terang buln mini ini hanya memiliki tekstur yg sangat tipis dan sangat gurih berbeda dengan terang bulan pada umumnya terang bulan mini ini sangat mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya pun cukup sedikit untuk membuatnya

Terang bulan mini

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan terang bulan tapi setelah saya melihat ada terang bulan mini membuat saya ingin mencicipinya makanya dari itu saya pun membuatnya sendiri untuk mencoba. Dan te ternyata rasanya berbeda dengan terng bulan yg lebih besar karena terang buln mini ini hanya memiliki tekstur yg sangat tipis dan sangat gurih berbeda dengan terang bulan pada umumnya terang bulan mini ini sangat mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya pun cukup sedikit untuk membuatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung terigu
  2. 1 sacetsusu kental manis
  3. 1/4 sdmbaking powder
  4. 75 gramgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 300 mlair
  7. 1/2 sdtragi instan (fermpian)
  8. 2 butirtelor kocok lepas
  9. 50 grammentega cair
  10. 1/4 sdtbaking soda/soda kue
  11. Toping : keju, meses, kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam dan susu kental manis

  2. 2

    Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan licin

  3. 3

    Tambahkan ragi instan lalu aduk rata kemudian istirahat kan 30-1 jam dan tutup dengan lap kering

  4. 4

    Dalam mangkok lain, kocok telur lalu tuang ke dalam adonan yg sudah diistirahatkan dan aduk sampai rata

  5. 5

    Oleskan tipis mentega pada cetakan terang bulan dan panaskan dengan api kecil saja

  6. 6

    Setelah cukup panas buat adonan sedikit saja sekitar ½ dari cetakan, tekan tengahnya dengan sendok sayur hingga pinggirannya terbentuk renda-renda

  7. 7

    Diamkan hingga berlubang, taburi dengan gula pasir, tutup sebentar lalu taburi lagi dengan toping dan tutup hingga matang seluruhnya

  8. 8

    Jika sudah matang angkat terang bulan mini menggunakan sendok garpu atau tusuk sate

  9. 9

    Hidangkan dipiring dan terang bulan mini pun siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hamisah
Nur Hamisah @nurhamisah16_
pada

Komentar

Resep Serupa