Perkedel kentang daging

17 orang berencana membuat resep ini
Carissa Evrilia Queen
Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen
Luar Angkasa

punya daging sedikit tapi anak buah banyak?
Bikin ini aja momss
Dibikin lauk atau dicemilin enak🥰🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200-250 grdaging cincang
  2. 2-3 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 buahsingkong ukuran sedang (klo skip tambahin kentang lagi aj
  4. 1 bungkusbumbu sop instant
  5. Pala bubuk
  6. Lada bubuk
  7. Masako sapi
  8. Gula,micin,garam
  9. Telur
  10. Daun sop&daun bawang diiris tipis
  11. 1 sdmMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kumpulkan bahan jadi 1 dulu dimeja,biar g ada yg ketinggalan.

  2. 2

    Rebus/kukus/goreng kentang dan singkong sampai empuk

  3. 3

    Haluskan kentang&singkong, masukan dalam bowl.
    Tambahkan daun sop&bawang,masako 1sashet,ladaku,pala,gula,garam,micin secukupnya, aduk rata lalu masukan daging dan maizena. Aduk sampai merata.

  4. 4

    Bulat2 kan dengan tangan dibalur minyak biar tidak lengket. Ukuran terserah ya moms

  5. 5

    Simpan didalam wadah toples, diamkan dalam frezer 30-60menit.

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan.
    Lalu kocok telur, masukan perkedel dalam telur sampai merata baru dimasukan keminyak yg benar2 panas.

  7. 7

    Goreng dengan api sedang, jangan dibolak balik. Nanti hancur.

  8. 8

    Bila sudah kuning keemasan diangkat diritiskan dulu.
    Tata dipiring saji
    Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Carissa Evrilia Queen
Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen
pada
Luar Angkasa
masak sehat untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya