Perkedel kentang daging

aisidin danuartha
aisidin danuartha @aiksidin
Depok Jawa Barat

Cm sisa sedikit daging cincang dan ketang. Hanya memanfaatkan barang yang ada dengan bumbu seadanya

Perkedel kentang daging

8 orang berencana membuat resep ini

Cm sisa sedikit daging cincang dan ketang. Hanya memanfaatkan barang yang ada dengan bumbu seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/8 kgdaging sapi cincang
  2. 3 sendoktepung maizena
  3. 20 buahbaby kentang
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. 5 sdmTepung terigu
  9. 2 sdmtepung beras
  10. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus baby kentang, kupas kulit dan hancurkan sampai lembut

  2. 2

    Kupas bawang putih dan merah, blender, campurkan garam dan merica bubuk secukupnya

  3. 3

    Campur daging sapi dengan bumbu halus.. tambahkan kentang aduk hingga merata.. jika berasa lengket tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan tepung beras sampai pulen

  4. 4

    Kocok telur dengan tepung maizena 1 sdt.. lalu bentuk bentuk bola terhadap adonan kentang dan daging..

  5. 5

    Masukan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga kecoklatan matang, jangan terlalu bulat rada di tipiskan agar bagian dalam matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aisidin danuartha
pada
Depok Jawa Barat
hobby makan tapi ngak suka jajan , suka masak yang penting anak istri kenyang ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa