Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  1. Bahan :
  2. 10 buahtahu pong belah dua
  3. Isian :
  4. 1 tangkaidaun bawang + 1 tangkai seledri, iris tipis
  5. 37 grterigu
  6. 85 grtapioka
  7. 1/4 sdtgula
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 250-275 mlair mendidih
  13. Bahan saus cocolan kacang :
  14. 70 grcabe keriting
  15. 4 siungbawang putih
  16. 8 butirbawang merah
  17. sesuai seleracabe rawit
  18. 70 grkacang tanah goreng
  19. 700 mlair
  20. 70 grgula aren
  21. 1 1/2 sdtgaram
  22. 1 1/2 sdtkaldu bubuk
  23. 1 sdtterasi bubuk
  24. 2 sdmgula/sesuai selera
  25. 2 sdmtepung terigu, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat isiannya : aduk rata tepung dan bumbu²nya, tuangkan air mendidih sedikit² sambil diaduk.
    Isikan ke tahu, kukus selama 30 menit.

  2. 2

    Saus cocolan kacang :
    Blender semua bahan kering dengan sedikit air sampai halus.
    Tambahkan air, aduk rata, rebus sampai berminyak.
    Tambahkan larutan terigu, masak sampai mengental.

  3. 3

    Sajikan tahu aci hangat dengan saus cocolan kacang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ricke
ricke @dapur_moengil
pada
Indonesia
seorang ibuk yang suka iseng nguprek di dapur mungilnya.gagal baking-cooking sudah biasa...nikmati saja prosesnya ❤️😁IG : @my_cubicle
Lebih banyak

Resep Serupa