Kerang dara pedas manis

22 orang berencana membuat resep ini
hanacaraka26
hanacaraka26 @hanacaraka26
Cikarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1 kgkerang dara
  2. 200 grsaos tomat Dalmonte
  3. 250 grsaos pedas Dalmonte
  4. 70 mlkecap manis
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 buahbawang bombai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang lalu masukan ke dalam wajan panas tanpa air,api di posisi kecil
    (Tips agar kerang gampang terbuka,jangan direbus dengan air,cukup langsung masukan ke wajan yang telah panas lalu tutup)

  2. 2

    Setelah matang sekitar 20 menit dan terbuka semua cangkangnya boleh diangkat

  3. 3

    Agar nanti bumbu meresap buka satu persatu dan patahkan sebelah cangkangnya yg tidak ada isian kerang

  4. 4

    Siapkan wajan bersih,tumis bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan,masukan bawang bombai yg telah dipotong potong

  5. 5

    Masukan saos tomat dan saos pedas,serta kecap

  6. 6

    Tambahkan garam dan gula secukupnya

  7. 7

    Tunggu 15 menit hingga bumbu meresap ke kerang

  8. 8

    Hidangan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

hanacaraka26
hanacaraka26 @hanacaraka26
pada
Cikarang
resep rumahan sederhana
Lebih banyak

Resep Serupa