Pastel homemade

Try Widyani
Try Widyani @Widyanitry
Pemalang, Jawa Tengah

Iseng-iseng aja pengen cemilan gurih renyah dan bikin sendiri 😁

Pastel homemade

18 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng aja pengen cemilan gurih renyah dan bikin sendiri 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20pcs
  1. 300 grtepung terigu
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 3 sdmmargarin
  4. 1 bungkuspenyedap rasa (saya Royco ayam)
  5. 1 butirtelur ayam
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan isian
  8. 2 siungbawah putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 5cabe rawit
  11. 2cabe merah
  12. 4kentang kecil
  13. 4wortel kecil
  14. 1 bksbihun (merk bebas)
  15. 1/2 bungkuspenyedap rasa
  16. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung terigu untuk membuat kulit, ditambahkan maizena, penyedap rasa telur, margarin aduk rata kemudian masukkan air sedikit-sedikit uleni adonan sampai Kalis

  2. 2

    Setelah adonan Kalis diamkan sebentar, sambil dilanjut bikin isiian

  3. 3

    Potong dadu kecil kentang dan wortel kemudian dikukus sekitar 5-8 menit, setelah matang angkat tiriskan

  4. 4

    Rendam bihun menggunakan air panas selama 2-3 menit, laku tiriskan

  5. 5

    Chop kasar bawang merah dan putih, iris cabai

  6. 6

    Tumis bawang dan cabai sampai harum, kemudian masukkan wortel dan kentang, kemudian masukkan bihun dan tambahkan penyedap rasa + lada bubuk, tumis sampai matang dan diamkan sampai isian gak panas

  7. 7

    Selanjutnya ambil adonan kuliat secukupnya dan diisi isian dan dibentuk menyerupai pastel dipilin menggunakan tangan, lakukan sampai adonan kulit habis

  8. 8

    Kemudian goreng pastel dengan api sedang agar matang merata sampai warna keemasan, dan pastel siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Try Widyani
Try Widyani @Widyanitry
pada
Pemalang, Jawa Tengah
Hobi masak ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa