Green tea / matcha brownies with lotus biscuits

muli
muli @lazycookingwithme
Solo

Di rumah ada stock coklat putih yg dibeli krn diskon 😂 trs skrg bingung mau diapain 🙈 siapa yg sama? Suka beli brg krn disc?

Jadiin brownies aja deh
Topping suka2 aja ya..ini jg kebetulan ada biskuit lotus sisa 8. Langsung jadiin toping 😂

Green tea / matcha brownies with lotus biscuits

Di rumah ada stock coklat putih yg dibeli krn diskon 😂 trs skrg bingung mau diapain 🙈 siapa yg sama? Suka beli brg krn disc?

Jadiin brownies aja deh
Topping suka2 aja ya..ini jg kebetulan ada biskuit lotus sisa 8. Langsung jadiin toping 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (Tim diatas air panas sampai leleh semua) :
  2. 150-170 gcoklat putih
  3. 50 gbutter
  4. 45 gminyak
  5. Bahan B :
  6. 3 butirtelur
  7. 100 ggula halus
  8. 100 gtepung protein sedang
  9. 20 gmatcha bubuk
  10. Bahan C (isi dan topping sesuai selera) :
  11. 8 kepingbiskuit lotus
  12. 100 gkenari panggang

Cara Membuat

  1. 1

    Tim bahan A. Aduk rata. Biarkan sampai suhu hangat. Ada merk coklat yg susah banget leleh ya.. jadi tipsnya di serut tipis dulu br di tim

  2. 2

    Bahan B : Kocok telur dan gula sampai gula larut. Wajib larut ya. Pake whisk aja uda ok.. Ini sebenarnya takaran gulanya masih kemanisan buat saya. Tp kl dikurangi lagi, biasanya atasnya ga muncul shiny crust nya. Trs krn matchanya ckp byk, jd ga terlalu eneg

  3. 3

    Tambahkan bahan A ke bahan B. Aduk rata. Adonannya kental ya

  4. 4

    Tambahkan isian sesuai selera. Saya suka pake kenari. Tuang adonan keatas loyang yg sudah dialasi baking paper. Susun biskuit lotus diatas adonan

  5. 5

    Panggang dengan suhu 175°C selama 20 menit. Kemudian turunkan suhu ke 150°C. Panggang sampai tingkat kematangan yg diinginkan

  6. 6

    Ada shiny crust nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
muli
muli @lazycookingwithme
pada
Solo
ig @lazycookingwithmeAwam soal memasak.. Learning by doing 😂😂😂 kumpulan resep disini adalah arsip saya. Supaya ntar kalo lupa ada contekan lagi 😅😂😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa