Terong crispy viral

56 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong
  2. Tepung serbaguna
  3. 1/2 buahbawang bombay (bsa dikurangi jika ukuran besar)
  4. 3-4 Sdmsaus sambal
  5. 4-5 sdmsaus barbeque
  6. secukupnyagaram,gula,penyedap
  7. 50 mlair (bsa ditambah jika kurang)
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong beberapa bagian,kemudian potong kotak memanjang seperti korek api tapi tidak putus, dgn di taruh sumpit dbawahnya..

  2. 2

    Terong yg sudah di potong kemudian rendam di air bersih agar tdk hitam, setelah itu cuci bersih dah rendam kembali dgn air garam kurang lebih 5 menit

  3. 3

    Ambil tepung serba guna 5 sedok makan dan campurkan dengan air sebagai pencelup

  4. 4

    Ambil terung yg sudah diperas lalu celupkan di tepung basah kemudian balurkan di tepung kering, lalu goreng dgn api sedang cenderung kecil, lakukan hingga habis

  5. 5

    Cara membuat saus :
    potong2 bawang bombai kemudian tumis hingga layu

  6. 6

    Masukkan saus sambal dan saus barbeque beri air sedikit dan beri garam,gula, dan penyedap jika perlu, jgn lupa koreksi rasanya

  7. 7

    Terakhir hidangkan terung dan siram dgn saus, agar lebih cantik taburi dgn wijen yg sudah disangrai

  8. 8

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama InezZ
pada
Denpasar
Mama muda yg lg belajar masak 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa