Bakso Ayam Kuah

Indria Rahayu
Indria Rahayu @indria_rahayu

Masih punya sisaan bakso ayam & ekado di frezer. Langsung kefikiran pengen bikin kuah yang anget-anget pedes. Dengan bahan seadanya bikin Bakso ayam kuah dengan dikasih tambahan ekado / pangsit goreng juga bisa. Ditunggu recooknya dan semoga resep ini bermanfaat. 😊

Bakso Ayam Kuah

14 orang berencana membuat resep ini

Masih punya sisaan bakso ayam & ekado di frezer. Langsung kefikiran pengen bikin kuah yang anget-anget pedes. Dengan bahan seadanya bikin Bakso ayam kuah dengan dikasih tambahan ekado / pangsit goreng juga bisa. Ditunggu recooknya dan semoga resep ini bermanfaat. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakso ayam
  2. Ekado telur puyuh (resep bisa di cek di resep sebelumnya)
  3. secukupnyaMie kuning,
  4. secukupnyaSawi Hijau,
  5. 3 siungbawang merah (haluskan)
  6. 3 siungbawang putih (haluskan)
  7. 1 batangseledri, cincang halus
  8. 1 batangdaun bawang, cincang halus
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyabawang goreng
  13. 1 literair (kurang lebih)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan air dan rebus kembali bakso. Masukkan lada bubuk, garam, penyedap rasa, bawang daun dan seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan koreksi rasa.

  2. 2

    Goreng ekadonya hingga kuning kecoklatan. Untuk ekadonya bisa diganti dengan pangsit goreng. Berhubung masih punya sisaan ekado dari resep sebelumnya jadi dibuat campuran Bakso ayam kuah.

  3. 3

    Rebus mie dan sawi hijau. Masukkan kedalam mangkok. Tuang kuah dan bakso kedalam mangkok. Tambahkan ekado / pangsit goreng, saos dan taburan bawang goreng. Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indria Rahayu
Indria Rahayu @indria_rahayu
pada
Belajar masak yukk karna masak itu menyenangkan..👩‍🍳 😬 *Learning By Doing* 👉🏻 IG : @isinya_kopi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa