Tumis Daun Singkong Pedas

Vivi Anita
Vivi Anita @anita_vivi03

Tumis Daun Singkong Pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pisahkan daun singkong dari batangnya lalu cuci

  2. 2

    Siapkan air secukupnya untuk merebus daun singkong.
    Tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukan soda kue seujung sendok teh (supaya teksturnya lembut dan menjaga warnanya tetap hijau cantik)

  4. 4

    Bolak balik sesekali hingga daun empuk

  5. 5

    Tiriskan dan peras daun singkong agar kandungan airnya sedikit. Potong potong sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan bumbu.
    Cincang Bawang putih dan cabai

  7. 7

    Tumis bumbu dalam minyak secukupnya hingga wangi (lebih enak kalau minyak bekas abis buat goreng ikan pindang/asin hehe)

  8. 8

    Masukan potongan daun singkong.

  9. 9

    Tambahkan sedikit saja air sekitar ¼ gelas, supaya bumbu lebih menyerap

  10. 10

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk (opsional). Koreksi rasa

  11. 11

    Tunggu hingga bumbu menyerap. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Anita
Vivi Anita @anita_vivi03
pada

Komentar

Resep Serupa