Chocolate Cake Moist🍫🎂

4 orang berencana membuat resep ini
Mia Mae
Mia Mae @cook_fun
Gold Coast,AUSTRALIA

Tadinya mau beli kue ultah buat sendiri,tp dipikir" lagi,punya bahan" dasar kue di pantry. Cuuus deh langsung bikin aja, lebih enak dan higienis!😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 potong
  1. 270 grgula merah bubuk
  2. 185 mlsusu full cream
  3. 125 grbutter
  4. 50 grcoklat bubuk
  5. 1/4 sdtbaking soda
  6. 150 grself raising flour/low protein tepung
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 3 butirtelur
  9. Chocolate Icing
  10. 195 grgula halus
  11. 1 sdmcoklat bubuk
  12. 2 sdtbutter (room temperature)
  13. 1 gelasair mendidih

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan oven 160° c. Siapkan loyang kue bulat ukuran diameter 20cm, olesi dengan butter, lalu lapisi dengan baking paper.

  2. 2

    Siapkan wajan lebar, masukan butter,susu full cream,gula merah bubuk,cokat bubuk (DIAYAK),nyalakan api kecil,aduk" sampai semua trcampur rata (JANGAN SAMPAI TERLALU PANAS/MENDIDIH)

  3. 3

    Matikan api! Masukan tepung low protein,tepung terigu,baking soda pastikan semuanya diayak. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Kocok telur,lalu masukan ke dalam adonan coklat tadi,aduk hingga rata.

  5. 5

    Lalu masukan ke dalam loyang kue, hentakan 3x. Panggang 45-55 menit,atau cek dengan tusukan sate sampai tidak ada adonan yg menempel di tusukan.

  6. 6

    Untuk Chocolate Icing:
    Didihkan air!
    Dimangkuk campurkan gula halus,butter,coklat bubuk. Masukan air yg mendidih 1 sdm dulu,klo dirasa belum cukup tambah lagi,sampai semua tercampur rata.

  7. 7

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mia Mae
Mia Mae @cook_fun
pada
Gold Coast,AUSTRALIA
Seorang MahmudSuka sekali di dapur dan masak" untuk keluarga 💙 ku👨‍👩‍👧‍👦.
Lebih banyak

Resep Serupa