بستنی سنتی زعفرانی (بدون ثعلب)

الهام اکبری
الهام اکبری @elham_akbari
ارومیه

#سرآشپز_طلایی
#بستنی
این بستنی اصلا یخ نمیزنه

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانشیر
  2. 1 لیوانشکر
  3. 4 ق غنشاسته گل
  4. 2 ق غگلاب
  5. 2 ق غزعفران دم کرده غليظ
  6. 1 عددخامه صبحانه

مراحل تهیه

  1. 1

    مواد لازم‌ 👇 👇 👇

  2. 2

    داخل قابلمه شیر+شکر+نشاسته گل رو ریخته خوب مخلوط کرده

  3. 3

    روی شعله گاز گذاشته مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه

  4. 4

    بعد خاموش کردن شعله گلاب و زعفران رو افزوده

  5. 5

    بعد اینکه کاملا خنک شد خامه رو افزوده خوب مخلوط میکنیم در آخر سر هم 1 دقیقه با همزن مخلوط کرده تا گلوله ای توش نمونه

  6. 6

    داخل یه ظرف درب دار بمدت حداقل 8 ساعت داخل فریزر بذارید تا خوب ببنده (نیازی به هم زدن داخل فریزر نداره) این بستنی به هیچ وجه یخ نمیزنه

  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (8)

توسط

الهام اکبری
الهام اکبری @elham_akbari
در
ارومیه
به پیج آشپزی من خوش اومدید
بیشتر

دستورهای مشابه