بستنی

اول شیر میذاریم تا داغ بشه.بعد زرده تخم مرغ و وانیل و شکر را هم میزنیم تا کرم رنگ بشه.

بعد ۱ چهارم پیمانه شیر داغ را به مواد کم کم اضافه میکنیم.تاحجمش بیشتر بشه.

۲ ق غ شکر و ثعلب را با هم مخلوط میکنیم.وکم کم به شیر اضافه میکنیم‌

مواد تخم مرغی را به شیر اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا شیر نبره.

خامه صبحانه را به شیر اضافه میکنیم.میذاریم روی شعله کار به مدت ۱۰ دقیقه مدام هم میزنیم تا بجوشه.

بعد از ۱۰ دقیقه از از روی شعله برمیداریم.واز صافی رد میکنیم بهش گلاب اضافه میکنیم.به سه قسمت تقسیم میکنیم.