Seblak Ceker Pedas

Minggu yang cerah teringat dengan ceker dalam kulkas tapi bumbu perjuangan adanya sedikit. Tidak tau kenapa ingin makan seblak. Sesuai dengan keinginan dan kebetulan ada kencur biasa buat minuman tradisional masih ada. Langsung dieksekusi saja.
Kerupuk saya pakai ini cuman sedikit karena mau dikonsumsi langsung tapi kalau tidak pakai kerupuknya juga tidak apa karena kuahnya sudah kental dengan sendirinya.
Saya menggunakan api kecil agar cekernya lembut dan lebih meresap nantinya.
Seblak Ceker Pedas
Minggu yang cerah teringat dengan ceker dalam kulkas tapi bumbu perjuangan adanya sedikit. Tidak tau kenapa ingin makan seblak. Sesuai dengan keinginan dan kebetulan ada kencur biasa buat minuman tradisional masih ada. Langsung dieksekusi saja.
Kerupuk saya pakai ini cuman sedikit karena mau dikonsumsi langsung tapi kalau tidak pakai kerupuknya juga tidak apa karena kuahnya sudah kental dengan sendirinya.
Saya menggunakan api kecil agar cekernya lembut dan lebih meresap nantinya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker yang sudah dibersihkan kemudian tiriskan
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan wajan dan minyak secukupnya agar bumbu tidak angur
- 3
Kira-kira bumbu sudah matang masukin ceker kemudian aduk-aduk sampai rata
- 4
Tuang air kedalam tumisan bumbu dan ceker hingga mendidih
- 5
Setelah mendidih kecilkan api supaya bumbu meresap, ceker melunak sekali-kali diaduk.
- 6
Jika ceker sudah mulai lunak atau tingkat kelunakanya sudah pas, airnya sudah mulai menyusut tambah garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukin kerupuk yang sudah disiapkan tunggu sampai kerupuknya melunak kemudian tes rasa.
- 7
Kerupuk sudah lunak rasa sudah pas. Masakan siap disajikan atau disantap langsung. Hidangan ini bisa juga sebagai lauk teman makan nasi Anda.
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Seblak paling enak dimakan pada saat cuaca dingin, apalagi kalau sedang berkumpul dengan keluarga atau teman. Membuat seblak tidak susah kok bun, bahan-bahannya pun mudah didapat di pasar-pasar lokal, tidak usah repot-repot ke supermarket yang harganya selangit. Seblak digemari banyak orang karena aroma kencurnya yang khas, apalagi buatan sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang masih segar dan higenis. Yuk bun kita simak cara membuat seblak ceker pedas. Cekidot. Srie Mulyati -
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Awalnya kurang suka dengan yg namanya seblak, tp coba iseng2 buat sendiri ehh malah ketagihan😆 berhubung saya penikmat rasa pedas jd saya buat sepedas2nyaaaa😱 Riza Dwi Kartika -
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad, kata Mamah saya lolos jadi #PejuangGoldenApron2 lagi, yess... Cuss nguprek dapur recook seblak, trus reshare resep ini, setor biar lolos terus jadi #PejuangGoldenApron2. Resep dari Dewi Putri Hestiani dengan sedikit modifikasi, cabenya saya kurangin karena saya nggak terlalu kuat sama pedas 😁😁#AudisiDutaRecook#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBanjarmasin Winniyarti Ummu LaZha -
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Beli seblak tp gak memuaskan alhasil bikin aja deh sendiri bisa buat 5 org. Selain bahannya mudah memasaknya pun gampang gak repot deh. Ini krn stok mie burung dara gak ada di kulkas jd pake soun aja deh 😀 Apalagi pas udh mateng ibuku suka banget sama seblak ini 😁😁😁 Atri Yani -
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Ada sawi ijo + kerupuk + ceker,cus dah kita bikin seblak,😆 kali ini bikin seblak ceker pedas hasil cs resepnya mba @Wien_LaZha . Silahkan klik disini untuk melihat resep ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12007107Manteb kata orang rumah mah,😍#CFD_Paseban#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#CookpadCommunity_Jakarta Arni Munawati -
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Sc: Mama Salman (Nensi)Ceker itu favorite sekali dari kecil. Ini pwrtama kali saya buat seblak ceker alhamdulillah ini rasanya rempah enak sekali saya suka😍😍Saya kurangi bukbu sesuai dengan stok dirumah dan cabainya juga karena ga terlalu suka pedas.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Bandungrecook2_mamasalman Anid -
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Awalnya bingung mau masak apa karena gak ada bahan buat masak di rumah. Tapi, cuma ada kerupuk sisa kemarin dan bumbu dapur.. ya udah deh akhirnya memutuskan untuk masak seblak ceker pedas, tinggal beli ceker nya dan siap dimasak deh.. Dewi Putri Hestiani -
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Lagi pengen banget seblak pedas buat buka puasa , kebetulan di rumah ada kerupuk sama ceker , langsung aja deh bikin hellonast -
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Tiap liat kencur bawaannya pengen nyeblak🤣🤣🤣 ada yang gini juga gak???? Elinda Putri F (IG @elinda_putrii ) -
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Anakku sulung pulang dari jgja liat stok kerupuk langsung pingin bikin seblak pedas, rikuk dari resep dari bunda Pawon Henggoy AN buat menu berbuka hari pertama langsung di serbu anak2 ludes, cita rasa pedas segar dan kenyal seblak dan cekernya enak ^^#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#Cookpadcommunity_solo Wids Kitchen 🍀🌷 -
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Udah lama banget pengen seblak ceker ini, karna di daerahku jarang ada yang jual seblak .. Jadilah bikin beginian , rasa ? Yaaa boleh diadu lah 😃 Wulan Wunny -
Seblak Ceker Pedas Seblak Ceker Pedas
Assalamualaikum. Salam sehat di weekend yang ceria. Kumpul bareng keluarga, masak dengan penuh cinta. Hidup bahagia, ini resep seblak ku yang kedua,kali ini resep dari mbak @Wien_LaZha 🥰🥰🥰#PosbarIdaman#DiBuangSayang#CookSnap_Papadaan#BamasakBaimbai#CookSnap_Winniyarti#KurasKulkas#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel Ana Rafa Fadhlillah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar