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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1yogur
  3. Aceite de girasol
  4. Limón exprimido
  5. Azúcar
  6. Azúcar avainillado
  7. 1 sobreLevadura
  8. Harina
  9. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos los ingredientes líquidos. El yogur puede ser natural o de sabores, el de limón o el de coco son maravillosos para este bizcocho. También lo he cambiado alguna vez por un actimel o similar y queda muy rico.

  2. 2

    Añade los dos tipos de azúcar, de el azúcar normal serian 2 medidas del yogur, si bien, personalmente prefiero menos cantidad y mezcla.

  3. 3

    Añade la harina (3 medidas del bote de yogur), la levadura, la pizca de sal y mezcla.

  4. 4

    Vierte la mezcla en un molde con papel de horno. Para esta cantidad suelo usar el estandar rectangular (foto)

  5. 5

    Al horno a 180° por unos 20-25 minutos.. Ya sabes, pincha con un palillo o cuchillo fino para comprobar que está listo. Y saca del horno.
    Que lo disfrutes!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pilar Lopez Gonzalez

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