Kue Talam labu kuning

Syanne
Syanne @rainbow

Salah satu jajanan pasar favorit nihhh… enak dan gampang di buat ternyata, resep di buat ulang dari @moonas_kitchen

Kue Talam labu kuning

Salah satu jajanan pasar favorit nihhh… enak dan gampang di buat ternyata, resep di buat ulang dari @moonas_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orng
  1. Adonan Lapisan Kuning:
  2. 250 grlabu kuning, kukus dan haluskan
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 6 sdmtepung tapioka/ sagu
  5. 3 sdmtepung beras
  6. 175 mlsantan kekentalan sedang
  7. sejumputGaram
  8. Bahan lapisan putih :
  9. 240 mlsantan sedang
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 40 grtepung tapioka
  12. 20 grtepung beras
  13. Air utk kukus di tambahkan 2 lembar daun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan lapisan kuning, lalu mixer sampai halus, kemudian saring yah

  2. 2

    Nyalakan api utk kukusan, di airnya dimasukan daun pandan. Siapkan cetakan yg sudah di lapisi minyak sayur tipis-tipis. Tuang 3/4 lapisan kuning, masukan ketika air kukusan mendidih. Lalu kukus 15 mnt.

  3. 3

    Campur semua bahan Lapisan putih, lalu saring, tuang ke atas lapisan kuning yg sdh di kukus 15 mnt td, lanjut lg kukus 15mnt (sampai matang)

  4. 4

    Setelah dingin, bisa di lepaskan dari cetakan yah kue talam sdh jadi…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syanne
Syanne @rainbow
pada
Mom of 2 amazing kids, love cooking and baking...still on learning process on everything in life, just keep doing the best, cause results won’t betray effort ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa