Brownies kukus tanpa mixer
Brownies kukus tanpa mixer
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles minyak pada loyang lalu lapisi dengan kertas minyak dan oles minyak sedikit ke kertas minyak
- 2
Panaskan kukusan, pakaikan kain untuk menutup tutup kukusan agar air tidak kena adonan, kain yg agak tebal (saya pakai baju yg sudah ga terpakai dan bersih)
- 3
Lelehkan mentega dan DCC
- 4
Ayak tepung terigu, coklat bubuk, vanili dan baking powder
- 5
Masukkan telur, gula dan TBM lalu kocok menggunakan pengocok
- 6
Lakukan sampai telur agak mengembang dan gula sudah larut (sekitar 10 menit pengocokan)
- 7
Masukkan bahan yg sudah diayak lalu aduk menggunakan spatula
- 8
Masukkan pasta mocca lalu lelehan mentega dan DCC
- 9
Aduk menggunakan spatula sampai tepung dan bahan lelehan sudah tercampur rata, jgn terlalu lama diaduk
- 10
Masukkan adonan ke dalam loyang lalu hentakkan
- 11
Masukkan ke kukusan lalu tunggu 20-25 menit, pakai api besar
- 12
Tusuk menggunakan tusuk sate, jika adonan tidak lengket di tusukan berarti sudah matang
- 13
Setelah brownies matang, oleskan mentega ke brownies
- 14
Karena saya mau pakai topping keju, jadi atasnya saya kasih cream dari mentega dan kental manis, aduk merata lalu oleskan di atas brownies yg sudah dingin
- 15
Lalu serutkan keju diatasnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar