Огурцы по-корейски с морковкой

Desertisimo
Desertisimo @desertisimo

#заготовки
Вкуснейший салат из огурцов, получается наподобие салата в горчичной заливке. Стерилизовать банки нет необходимости, все быстро и просто.

Огурцы по-корейски с морковкой

#заготовки
Вкуснейший салат из огурцов, получается наподобие салата в горчичной заливке. Стерилизовать банки нет необходимости, все быстро и просто.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

15-30 минут
5 банок
  1. 1.5-2 кгогурцов
  2. 1 головкаЧеснок
  3. 2-3моркови
  4. Половинаострого перца
  5. по вкусуСоль, у меня Столовая ложка соли с горкой
  6. 2 ст. л. сахара
  7. 0,5 ст.растительного масла
  8. 2-3 ложкиуксуса
  9. Приправа для корейской морковки

Інструкція з приготування

15-30 минут
  1. 1

    Все продукты хорошо вымыть, а поллитровые банки почистить с содой

  2. 2

    Нашинковать морковь, используя терку для моркови по-корейски. Поперёк, а не вдоль🤪

  3. 3

    Также потереть чеснок или мелко порубить. А перец остренький порезать на тонкие слайсы

  4. 4

    Все закладывать в большую миску, следом порезать огурцы примерно по см. шириной.

  5. 5

    Соль, сахар, масло, уксус и приправу добавить в салат и хорошо размешать.

  6. 6

    Дать постоять примерно 3-4 часа, в это время нужно помешивать огурцы, поливая их соком.

  7. 7

    Ставим кастрюлю подходящую для стерилизации на 🔥, на дно положите любую материю, чтобы банки не треснули. Поставьте банки в кастрюлю. И оставьте стерилизоваться минут на 15,накрыв крышками.

  8. 8

    Закатайте и укутайте, перевернув вверх дном.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Desertisimo
Desertisimo @desertisimo
Instagram@desertisimo
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти