Telur Gabus Keju (Stik Keju)

Putri Habsari
Putri Habsari @putrihabsari
Bekasi

Cemilan lebaran ini sih. Dulu kalau ibuku bilangnya cendol keju. Sekarang suka bingung mau nyemil apa yang gurih2an gitu. Yaudah bikin ini aja deh buat ngisi toples.

Telur Gabus Keju (Stik Keju)

Cemilan lebaran ini sih. Dulu kalau ibuku bilangnya cendol keju. Sekarang suka bingung mau nyemil apa yang gurih2an gitu. Yaudah bikin ini aja deh buat ngisi toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 3 butirtelur
  3. 60 grkeju parut
  4. 3 sdmmentega
  5. 1 sdtgaram
  6. minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender telur, keju, mentega dan garam sampai halus. Kemudian tuang di wadah yang berisi tepung tapioka. Aduk rata sampai adonan kalis.

  2. 2

    Siapkan minyak di wajan. (kompor jangan dinyalain dulu). Pilin-pilin memanjang adonan. Lalu masukkan ke wajan yang berisi minyak tadi. Kalau sudah kira-kira penuh, nyalakan api, kecil saja. Biarkan, jangan diaduk.

  3. 3

    Kalau sudah mulai mengembang. Aduk pelan-pelan dengan spatula dan serok. Jika sudah berubah warna agak kecoklatan, matikan api dan angkat.

  4. 4

    Sambil nunggu minyak dingin, pilin-pilin lagi adonan. Jangan masukkan ke dalam minyak panas ya. Tunggu sampai agak dingin dulu. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Masukkan ke dalam toples, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Habsari
Putri Habsari @putrihabsari
pada
Bekasi
orangnya lupaan, jadi musti dicatet aja disini biar gampang kalau mau masak lagi 😆
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa