Pumpkin Mantau Lembut #Maree

Budhe Tri
Budhe Tri @cook_4092587
Sidoarjo

Ini resep hasil recook resep mbak Nila Shanif yang rajin masak & baking.
Seperti judulnya hasilnya lembuut...
di maem hangat-hangat buat #sarapan dicocol madu maupun saos sambel juga ok
upload bersama dengan #maree bersama gank #bintang5 yang beranggotakan
Mbak Made, Mbak Dewi, Bulik Tanti, Ci Maidy dan dirikuh... :)

Pumpkin Mantau Lembut #Maree

22 orang berencana membuat resep ini

Ini resep hasil recook resep mbak Nila Shanif yang rajin masak & baking.
Seperti judulnya hasilnya lembuut...
di maem hangat-hangat buat #sarapan dicocol madu maupun saos sambel juga ok
upload bersama dengan #maree bersama gank #bintang5 yang beranggotakan
Mbak Made, Mbak Dewi, Bulik Tanti, Ci Maidy dan dirikuh... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 220 grlabu kuning, dikukus lalu dihaluskan
  2. 500 grtepung protein sedang
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 6 grragi
  5. 5 grbaking powder double acting
  6. 80 grgula
  7. 30 grmentega putih
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 60-100 mlair
  10. kertas roti / Cup cake

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata tepung, susu bubuk, ragi, baking powder dan gula. Lalu tambahkan labu yg sudah di haluskan. Aduk rata. Beri air secukupnya (tergantung kandungan air di labu). Uleni hingga setengah kalis

  2. 2

    Lalu tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. (saya pakai acara banting-banting). lalu bulatkan dan tutup dengan serbet bersih diamkan sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempiskan lalu uleni sebentar untuk membuang gasnya. gilas rata membentuk persegi empat, lalu gulung dan potong-potong dgn jarak 5-7cm. alasi kertas roti.

  4. 4

    Panaskan dandang sampai beruap banyak dan bungkus tutupnya dengan kain serbet bersih. kukus mantau dgn api kecil selama 10 menit. angkat dan siap dihidangkan. (jangan lupa beri jarak waktu mengukus karena mantau akan mengembang 2x lipat).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Budhe Tri
Budhe Tri @cook_4092587
pada
Sidoarjo
ig: budhe_tri || Ayoooo masaaak :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa