Pare telur asin
Emma jefferson @emmajefferson
Pare telur asin
Cara Membuat
- 1
Belah pare menjadi 2 bagian dan kerok isi nya sampai bersih lalu potong2 (jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal)
- 2
Kupas telur, pisah kan putih telur dan kuning nya, hancurkan kuning telur dengan garpu dan cincang putih telur nya (masih terpisah)
- 3
Rebus air dan masukkan pare, rebus sebentar saja skitar 1 menitan, angkat dan langsung bilas dengan air dingin lalu tiriskan.
- 4
Tumis bawang putih (cincang) sampai harum lalu masukkan kuning telur, tumis sampai kelihatan berbusa dan masukkan pare, kasih sdikit air dan masak skitar 3 menitan (sesuai selera, kalau kau lebih empuk bisa dimasak lebih lama)
- 5
Terakhir masukkan putih telur, tumis sebentar lalu angkat dan sajikan dengan ditaburi daun bawang sebagai pemanis.
hi sy emma. sy emang hobi masak. g pinter banget. juga masih belajar. dan sy orang nya g suka ribet jd walaupun sy dpt resep dr banyak orang, atau dr mana mana. sy suka mikir bagaimana caranya bisa masak ky itu tp dgn cara yg lebih simpel,sehat dan pakai apa yg ada di rumah 😁😁. mohon maaf klo foto selama proses belum lengkap. soalnya klo lg masak sy jarang pegang hp.yuk belajar masak bareng.#klo ada yg simpel g usah pake ribetpakai bahan yg mudah dijangkau aja diskitar kita. buat yg g mau pakai oven bisa pakai teflon juga.# kritik dan saran juga disilahkan ya, tulis dikolom komentar 😊trimakasih,smoga bermanfaat dan God bless You !
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pare telur asin Pare telur asin
Duhh selalu last minute ini setor resep 😅 baru ingat malam ini batas terakhir setor ..untung telur asin udah stock dari beberapa hari lalu..tadi pagi petik pare 1 buah di kebun kecilku..ada ide mengolah ini dengan telur asin..rupanya enak banget pare ketemu telur asin😍Saya tidak menambahkan garam lagi karena asinnya sudah didapat dari telur asinnya😊#BALONChallenge#KreasiTelur
-
-
Pare Telur Asin Pare Telur Asin
Pare telur asin,favorite nya orang Taiwan.Rasa pahit pare jadi berkurang banyak karena asin gurih dari telur asin,pas banget di makan bareng nasi anget.
-
-
Pare Telur Asin Pare Telur Asin
Saya tidak doyan pare sebelumnya, karena lapar saya dan suami mampir ke restaurant langganan kami.Menu yg di pilih saat itu ikan gurame asam manis dan daun pakis sambel terasi. Tapi pakisnya gak ada. Di sarankan masakan pare ini.Saya pikir yang penting suami suka ya sudah pesan. Pas datang saya juga gak colek2 nih masakan karena kebayang sama rasa pahitnya. Tapi pas saya cobain.. Wow.. saya langsung jatuh cinta.. gak kerasa pahitnya. Sampai waktu kumpul2 dengan guru2 saya rekomend masakan ini. Akhirnya menu ini jadi favorite saya.. saya cari2 deh.. semua resep pare. Akhirnya saya ketemu di youtube dan beberapa artikel yg saya baca untuk menghilangkan pahitnya.Di situ di sebutkan beberapa metode penghilang pahitnya. Tanpa saya sadari saya justru mengkombinasi cara tersebut. Taernyata enak.
-
-
Tumis pare telur asin Tumis pare telur asin
Di tambah ikan gurame bakar mak nyus
-
-
Tumis pare telur asin Tumis pare telur asin
Dapat resep dr kawan yg pernah kerja diluar...katanya enak..Penasaran..nyoba ah...Enak lo..tp dimakannya pas hangat..gurih dr telur asin..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15315260
Komentar