Orak Arik Sayuran Isian GEHU

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Sore ini bebikin cemilan untuk buka puasa dan pengen bikin gorengan yang jarang sekali saya buat. Selama ini seringkali bikin Bakwan Sayuran atau Bala Bala.
Nah dengan bahan sayuran yang sama, Kol, Taoge dan Wortel, kali ini bahan ini tidak untuk bikin Bakwan tapi dibuat Orak Arik Sayuran untuk isian bikin GEHU (Taoge dalam Tahu) biar ada variasi cemilan.
Resep isian GEHU ini saya pakai resepnya Iboo Restu Utami Dewi
Gampil buatnya lo... cobain yuks😉🤗

#PPKM
#KampungIdaman
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#olahansayuran

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 buahwortel ukuran sedang
  2. 1/2 bagianKol ukuran sedang
  3. 250 gramtaoge
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 batangdaun bawang
  7. 🍄Bumbu
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong memanjang untuk kol dan wortel, cuci bersih semua bahan, sisihkan.

  2. 2

    Cincang halus bawang merah dan bawang putih (saya parut duo bawang dengan parutan keju biar cepet😁), iris-iris kecil daun bawang.
    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu masukkan sayuran (taoge, kol dan wortel), aduk-aduk hingga agak layu.

  3. 3

    Setelah agak layu, tambahkan bumbu kaldu jamur (resep asli pakai kaldu bubuk), garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk kembali hingga bumbu merata dan meresap (jangan lupa tes rasa dan sesuaikan selera ya). Kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk sebentar dan matikan api.

  4. 4

    Orak Arik Sayuran siap digunakan untuk isian GEHU.
    Gampil kan...😉🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Resep Serupa