بستنی سنتی زعفرانی ووانیلی(بدون ثعلب)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانشیر
  2. 1 لیوانشکر
  3. 4 ق.غنشاسته گل
  4. 2ق. غ گلاب
  5. 2ق. غ زعفران دم کرده غليظ
  6. 1 عددخامه صبحانه

مراحل تهیه

  1. 1

    داخل قابلمه شیر+شکر+نشاسته گل رو ریخته خوب مخلوط کنید.

  2. 2

    روی شعله گاز گذاشته مدام بهم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد.

  3. 3

    بعد حرارت را خاموش کرده گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم.

  4. 4

    بعد اینکه کاملا خنک شد خامه رو افزوده خوب مخلوط میکنیم در آخر سر هم 1 دقیقه با همزن مخلوط کرده تا گلوله ای توش نماند.

  5. 5

    داخل یه ظرف درب دار بمدت حداقل 8 ساعت داخل فریزر بذارید تا خوب ببندد.
    ◀️نیازی به هم زدن داخل فریزر نداره این بستنی به هیچ وجه یخ نمیزنه.

  6. 6

    من مواد را دوبرابر کردم.وبه یک قسمت وانیل وبه یک قسمت زعفران دم کرده اضافه کردم.
    ولی یک عدد خامه را نصف کردم برای هر دوتاشون ریختم.

  7. 7

    خیلی خوشمزه و دلچسب بود.
    امیدوارم درست کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (5)

امروز می‌پزم
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (82)

darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan
عالی و خوشمزه عزیزم دستت طلا واقعا دلچسبه😍😍نوش جان😋😋

دستورهای مشابه