حشوة اللحم للكبة والبورك والسمبوسة

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Huda aziz
Huda aziz @Doody90
العراق

حشوة لكل أنواع الكبة والمعكرونة بالبشميل وللمخلمة مع البيض او الطماطم

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
  1. كيلوين لحم 🥩
  2. 1/2 كيلوبصل
  3. كرفس او معدنوس
  4. لوز وكشمش اختياري
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. ملعقة طعام كمون
  7. ملعقة طعام كاري
  8. ملعقة طعام بابريكا
  9. ملعقة طعام قرنفل
  10. ملعقة طعام سبع بهار او بهارات مشكلة
  11. ملعقة صغيرةبابريكا
  12. ورق غار

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    يفرم اللحم والبصل ناعم ، ونحمس البصل اولا. مع الزيت وبعد ان يتغير لونه نضيف اللحم مع ورق الغار وننتظر حتى يتغير لونه

  2. 2

    بعدها نضيف التوابل مع التقليب وبعد ان يجف ماء اللحم نضيف ربع كوب ماء للتأكد من استواء اللحم ونتركه حتى ينشف تماماً وبعدها نضيف المعدنوس والكشمش واللوز ونقلبه لعدة دقائق وبس …. وبالعافية 😋

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Huda aziz
Huda aziz @Doody90
نُشرت في
العراق
ماجستير عاطلة عن العمل 🙂❤️Do what you love and love what you do
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها