Paru goreng ketumbar
Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen
Cara Membuat
- 1
Cuci paru lalu rebus bersamaan daun salam,daun jeruk,kayu manis,dan 1sdm garam. Rebus sampai matang dan warna berubah semua sambil diaduk2.
- 2
Cuci bersih paru degan air yg mengalir. Bilas sampai bersih
- 3
Potong dan iris paru sapi jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis.
- 4
Balurkan dengan bumbu halus dan sasa bumbu ayam spesial,lada bubuk,msg dan sedikit garam. Tes rasa
- 5
Diamkan dalam chiler -+ 1 jam agar bumbu meresap.
- 6
Goreng dengan minyak yg panas sampai kering dan bewarna kuning keemasan.
- 7
Angkat dengan saringan/ tirisan yg rapat.
Agar ketumbarnya juga ikut terangkat. - 8
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
masak sehat untuk keluarga tersayang
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Paru goreng Paru goreng
Lauk kesukaan anak2 ini. Biasanya beli di RM padang. Kali ini masak sendiri, biar puas makannya 😁
-
Paru goreng Paru goreng
Source: Fauziah FitraKebetulan ada paru di penjual sayur langganan, biasanya ga ada. Kena deh rayuan penjualnya, ayo mba mumpung ada... Besok udah ga ada lho... 😂😂😂
-
Paru goreng Paru goreng
Setiap beli nasi padang ataupun nasi campur khas makasar pasti tak lepas dari yg namanya paru goreng.Paru yg garing tp renyah & gurih selalu bikin kangen & sangat puas bila kita bikin sendiri.
-
Paru goreng Paru goreng
Kesukaan kiddos, makan bisa lahap nih... bisa juga di frozen tinggal goreng#PejuangGoldenBatikApron
-
Paru goreng Paru goreng
Assalamualaikum... alhamdulillah Akhirnya bisa tulis resep lagi setelah sekian lama fakum, hihii..
-
-
Paru goreng Paru goreng
Lg kepingin Paru goreng ....Bumbu utk paru goreng bisa juga buat ayam goreng
-
Paru goreng Paru goreng
Paru termasuk bahan dengan harga murah. Bisa menjadi alternatif lauk di rumah. Sekilo paru bisa jadi banyaak...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15318250
Komentar