Cara Membuat
- 1
Cuci paru lalu rebus bersamaan daun salam,daun jeruk,kayu manis,dan 1sdm garam. Rebus sampai matang dan warna berubah semua sambil diaduk2.
- 2
Cuci bersih paru degan air yg mengalir. Bilas sampai bersih
- 3
Potong dan iris paru sapi jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis.
- 4
Balurkan dengan bumbu halus dan sasa bumbu ayam spesial,lada bubuk,msg dan sedikit garam. Tes rasa
- 5
Diamkan dalam chiler -+ 1 jam agar bumbu meresap.
- 6
Goreng dengan minyak yg panas sampai kering dan bewarna kuning keemasan.
- 7
Angkat dengan saringan/ tirisan yg rapat.
Agar ketumbarnya juga ikut terangkat. - 8
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dendeng Paru - Paru goreng crispy Dendeng Paru - Paru goreng crispy
Siapa sih yg gak suka paru goreng crispyyy ??Takaran komposisi sesuai selera ya moms 🥰Masak enak, cepat & tanpa MSG 😉Note :1. Jika ingin membuat stock paru goreng, sebaikanya di pisah antara paru dan sambal (beda toples)2. Jika ingin sambal harum, boleh di tambahkan suwiran daun jeruk nipis3. Jika malas untuk ngulek/tumbuk bumbu kasar, boleh menggunakan blender...dengan catatan blender menggunakan minyak goreng, agar sambal tidak berair#paru#olahanparu#parugoreng#parucrispy#parugorengcrispy#dendengparu#cookpadcommunity_id#5resepterbaruku#masakanrumahan#masakanindonesia#masakanpadang princess telur dadar -
-
Paru Goreng Paru Goreng
Agak2 gimana gitu, masak yg satu ini,. Geli iya..pas mentahnya,. Udah Matengnya,.lahap deh,.😂Bumbu ungkep nya sama dg bumbu ungkep buat ayam ya,.#PejuangGoldenApron2 Nurul Hikmah -
Keripik Paru Bumbu Ketumbar Keripik Paru Bumbu Ketumbar
Nggak terasa bulan Ramadhan sudah dekat, buat yang kering dan tahan lama, biar bisa buat sahur kalau lagi buru-buru. Nah, Keripik Paru salah satu menu favourite keluargaku,kriuk-kriuk. Langsung buat banyak aja deh. 1 kg paru kalo dimasak jadi sekitar 250gr aja ya jadinya karena paru banyak mengandung air. Cara masaknya juga agak triki jadi butuh kesabaran juga. Tapi, gampang kok buat ikutin aja langkah berikut.#RamadanCamp#KeringKentangKacang#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#IdeMasak NayNay -
-
-
Paru Goreng Balado Paru Goreng Balado
Yeaaay, akhirnya berhasil posting resep masakan di sini. Setelah berhasil masak Paru Goreng Balado ini di percobaan pertama, niatnya hanya mau share buat grup keluarga aja. Makanya fotonya pun pas masakan masih di wajan 😄 tapi akhirnya memberanikan diri upload resepnya di cookpad sekalian pengen ikutan challenge #5resepterbaruku fanigiaditami -
Balado Paru Goreng Kering Balado Paru Goreng Kering
Gak ada lawan memang ni balado. Favorit saya banget. Kebetulan saya pake chopper jadi bumbu baladonya kehalusan. Kalau di warung makan Padang kan diuleg kasar ya. Kembali ke selera masing-masing. Yuk cobain resepnya.Source : Megie Yunita#HidanganNusantaraLintasSumatera#MenuNusantara#HidanganNusantara#DariFarhahUntukCookpad#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Paru Goreng Paru Goreng
#BALONChallenge#JantungHatiku#CookingCommunityClass_JantungHatiku#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Any Tri -
-
Paru Balado Super Nikmat Paru Balado Super Nikmat
Kesan pertama kalau lihat gambarnya ngga sesuai banget dengan judul resepnya "Paru Balado Super Nikmat". Tapi rasanya....sudah pasti maknyuss dan bikin ketagihan. Apalagi kalau dimakan dengan nasi hangat. Ini menu favorit anak-anak saya. Di coba resepnya ya Bun.... Ajeng's La Cuisine 🥘🥗
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15318250
Komentar