Masih ada tempe sudah beberapa hari disimpan dikulkas sengaja buat jadiin tempe semangit, pernah cooksnap sambal tumpang dari tempe semangit, aromanya bikin nagih...kali ini tempe semangitnya mau dimasak sama sambel krecek...Alhamdulillah ada varian masakan baru...jadi gak bosen sama menu yang biasa...si syantik yang doyan sambel krecek langsung koment...ada aroma apa ini bund...#tapi dilahap juga....😊#MasihsuasanaPetempean#MasihDengan_HariTempe#KreasiTempeku#Tempesemangit#BanggaPunyaTempe#TempeIndonesia#BudayaMakanTempe#CookpadIndonesia#CocomtangPost_KreasiTempe#CookpadCommunity_Tangerang

Saya sengaja membeli tempe untuk kemudian didiamkan beberapa hari di dalam kulkas, agar bisa memasak masakan ini. 😘😻😍👌🏾😚

Alhamdulillah ini salah satu oseng fav ku .Oseng kroto yang pedes bumbu pake tempe semangit...kalap nasiBeberapa waktu lalu dibagi kroto/buah mlinjo yang masih kecil/bakal melinjoOseng kroto tempe semangit ini juga kesukaan alm Bapak.#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Ternyata di kulkas masih ada tempe yang belum diolah.Sudah mulai semangit.Tadinya mau ku olah seperti punya mba Binti Sae Tempe semangit geprek.Tapi karena tempeku lumayan banyak jadi ku buat kering tempe.Bumbunya ku tumis kalo punya mba binti dibuat sambal.Apapun lah itu...ini enak banget...Ini tempenya yang padet jadi kalo dipotong gak ambyar atau mblenyek.Ini resep asli dari mba Binti Sae 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15032954-tempe-geprek-kriuk?invite_token=L6K55KWERP9FLH6mdU7CRAN2&shared_at=1622002804

Tempe sudah mau "busuk" alias semangit? Coba diolah dengan resep turunan simbah uti saya berikut~

#MulaiMisiHero_TangerangRecook dari Ovin SafitriHari ini saya melongok kulkas dan mulai food preaparation seperti biasanya. Eeh.. Tiba2 ada tempe sepapan yg sudah semangit,entah sudah berapa lama dikulkas. Maka mulailah saya jelajah resep dan nemu resep yang oke ini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SiMaPut#BertumbuhBersamaCookpad#Recook#PejuangGoldenApron3#MisiSelanjutnya

Hobi dengan masakan ini paling suka...qlo beli tempe pasti d sisihkan 1 d simpan di kulkas biar smpe semangit..qlo pas kepengen tumis kacang biar cuss langsung bikin...😊

Tempe semangit yaitu tempe yang sudah agak busuk, sayang jika dibuang karena bisa diolah menjadi menu masakan enak. Perkedel salah satunya :)

#kisahkasihcookpadSource : Arista HilmanResep terinspirasi dari resep"Perkedel Tempe"nya mba' Arista,karna ngga punya tempe yang bagus,adanya tempe yang udah menginap 2 hari alias tempe semangit,ada yang bilang tempe bosok,karna terlambat diolah dan lada bubuk putih diganti dengan lada bubuk hitam,jadi dimodif sedikit dari resep asli menyesuaikan bahan dapur,rasa perkedel tempenya ada rasa pahitnya..ya karna pakai tempe semangit itu.Kalau aku memang ngga pernah coba tempe semangit,baru kali ini,jadi kayak wah..seperti ini rasanya,tapi bagi yang suka tempe semangit layak dicoba untuk buat perkedel ini sebagai variasi olahan tempe semangit,kalau ngga suka bisa pakai tempe yg masih bagus seperti resep asli,resep yg aku bikin ini untuk setengah resep..ini kedua kali aku recook dari mba' Arista,recook pertama waktu itu mmg bener bener buntu mau masak apa,terselamatkan dengan resep mba' Arista yang berbahan telur,recook kedua,lagi search masakan berbahan tempe ehh..di list resep malah ketemu resep mba' Arista..dan karna udah cukup lama berteman di cookpad,jadi aku coba untuk recook.Kalau aku amati,(halah)..mba' Arista ini,jika merecook masakan/makanan/minuman,selalu menulis dengan bahasa yang sopan dan teratur,menjelaskan secara detail bahan bahan apa saja yang diganti,menandakan sangat menghargai dan menghormati sumber resep,dan kreatif mengganti bahan menyesuaikan stok bahan di dapur..Aniway..trimakasih resepnya ya Mba'..aku jadi terinspirasi mencoba masakan yang baru..😍😍

Dibuang sayang. kalau punya tempe semangit jangan buru-buru dibuang ya bun, mending buat campuran tumis sayur, dijamin makin sedap rasanya dan warna sayur masih tetap hijau.bisa juga dibuat sambal.

Ada sisa tempe separoh, udah nginep brp hari. Saya jg baru" aja tau rasa nya kalo tempe semangit alias tempe bosok itu uenak di buat campuran sayur..

#berburucelemekemas#resolusi2019