Perkedel Tempe Semangit

#kisahkasihcookpad
Source : Arista Hilman
Resep terinspirasi dari resep"Perkedel Tempe"nya mba' Arista,karna ngga punya tempe yang bagus,adanya tempe yang udah menginap 2 hari alias tempe semangit,ada yang bilang tempe bosok,karna terlambat diolah dan lada bubuk putih diganti dengan lada bubuk hitam,jadi dimodif sedikit dari resep asli menyesuaikan bahan dapur,rasa perkedel tempenya ada rasa pahitnya..ya karna pakai tempe semangit itu.Kalau aku memang ngga pernah coba tempe semangit,baru kali ini,jadi kayak wah..seperti ini rasanya,tapi bagi yang suka tempe semangit layak dicoba untuk buat perkedel ini sebagai variasi olahan tempe semangit,kalau ngga suka bisa pakai tempe yg masih bagus seperti resep asli,resep yg aku bikin ini untuk setengah resep..ini kedua kali aku recook dari mba' Arista,recook pertama waktu itu mmg bener bener buntu mau masak apa,terselamatkan dengan resep mba' Arista yang berbahan telur,recook kedua,lagi search masakan berbahan tempe ehh..di list resep malah ketemu resep mba' Arista..dan karna udah cukup lama berteman di cookpad,jadi aku coba untuk recook.Kalau aku amati,(halah)..mba' Arista ini,jika merecook masakan/makanan/minuman,selalu menulis dengan bahasa yang sopan dan teratur,menjelaskan secara detail bahan bahan apa saja yang diganti,menandakan sangat menghargai dan menghormati sumber resep,dan kreatif mengganti bahan menyesuaikan stok bahan di dapur..Aniway..trimakasih resepnya ya Mba'..aku jadi terinspirasi mencoba masakan yang baru..😍😍
Perkedel Tempe Semangit
#kisahkasihcookpad
Source : Arista Hilman
Resep terinspirasi dari resep"Perkedel Tempe"nya mba' Arista,karna ngga punya tempe yang bagus,adanya tempe yang udah menginap 2 hari alias tempe semangit,ada yang bilang tempe bosok,karna terlambat diolah dan lada bubuk putih diganti dengan lada bubuk hitam,jadi dimodif sedikit dari resep asli menyesuaikan bahan dapur,rasa perkedel tempenya ada rasa pahitnya..ya karna pakai tempe semangit itu.Kalau aku memang ngga pernah coba tempe semangit,baru kali ini,jadi kayak wah..seperti ini rasanya,tapi bagi yang suka tempe semangit layak dicoba untuk buat perkedel ini sebagai variasi olahan tempe semangit,kalau ngga suka bisa pakai tempe yg masih bagus seperti resep asli,resep yg aku bikin ini untuk setengah resep..ini kedua kali aku recook dari mba' Arista,recook pertama waktu itu mmg bener bener buntu mau masak apa,terselamatkan dengan resep mba' Arista yang berbahan telur,recook kedua,lagi search masakan berbahan tempe ehh..di list resep malah ketemu resep mba' Arista..dan karna udah cukup lama berteman di cookpad,jadi aku coba untuk recook.Kalau aku amati,(halah)..mba' Arista ini,jika merecook masakan/makanan/minuman,selalu menulis dengan bahasa yang sopan dan teratur,menjelaskan secara detail bahan bahan apa saja yang diganti,menandakan sangat menghargai dan menghormati sumber resep,dan kreatif mengganti bahan menyesuaikan stok bahan di dapur..Aniway..trimakasih resepnya ya Mba'..aku jadi terinspirasi mencoba masakan yang baru..😍😍
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe selama 15-20 menit hingga lunak dan bisa dihaluskan.
- 2
Ulek tempe hingga halus/setengah halus,lalu campur dengan bumbu halus,aduk rata.
- 3
Tambahkan bumbu lainnya,jika ada tambahkan seledri halus,campur hingga rata.
- 4
Bentuk seperti perkedel,lakukan hingga habis.
- 5
Panaskan minyak,goreng perkedel tempe dengan api sedang agar matang sempurna,karna mudah gosong.
- 6
Sajikan sebagai pelengkap makan atau sebagai cemilan anda..😊😊..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Tempe Semangit Perkedel Tempe Semangit
Tempe semangit yaitu tempe yang sudah agak busuk, sayang jika dibuang karena bisa diolah menjadi menu masakan enak. Perkedel salah satunya :)Ayu Rahayu
-
Perkedel Tempe Semangit Perkedel Tempe Semangit
#MulaiMisiHero_TangerangRecook dari Ovin SafitriHari ini saya melongok kulkas dan mulai food preaparation seperti biasanya. Eeh.. Tiba2 ada tempe sepapan yg sudah semangit,entah sudah berapa lama dikulkas. Maka mulailah saya jelajah resep dan nemu resep yang oke ini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SiMaPut#BertumbuhBersamaCookpad#Recook#PejuangGoldenApron3#MisiSelanjutnya Corrie Permadi -
Perkedel Tempe Semangit Perkedel Tempe Semangit
Tempe sudah mau "busuk" alias semangit? Coba diolah dengan resep turunan simbah uti saya berikut~ ovin safitri -
Perkedel tempe semangit tanpa telur Perkedel tempe semangit tanpa telur
Punya tempe dah 2hari di kulkas,, kepikiran buat prkedel aja,, gk ada telur sya pke campuran tepung panir warna Orange jdi krispy diluar lembut didalam,, Dapoer Aiyla -
Perkedel Tempe Perkedel Tempe
Anak aku yang masih umur 1 tahun itu, suka banget sama yang namanya tempe goreng. Karna giginya baru tumbuh 6 biji, si tempe aku ulek dulu sebelum digoreng. Alhasil, jadi deh perkedel tempe ala aku.#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku Mulyo Yani Utomo -
Perkedel Tempe Perkedel Tempe
Tantangan emak untuk anak gadisnya yang tidak suka perkedel murni dari kentang. Nah, karena dia penyuka tempe maka timbul ide untuk membuat perkedel mix tempe. Asli enak banget, kata anak gadisku.#resepbundanisa#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity_indonesia#semangcook_hokya Bunda Nisa -
Perkedel Tempe Perkedel Tempe
Tempe merupakan makanan tradisional, murah dan banyak gizi, salah satu makanan kegemaran keluarga. Kali ini aku ingin mencoba untuk mengolahnya menjadi makanan olahan yang tidak sekedar dibumbu dan digoreng, jadilah membuat Perkedel Tempe. Ternyata enak juga sih.... Bisa untuk camilan maupun lauk pauk. Hatta -
Perkedel Tempe Perkedel Tempe
Kreasi olah perkedel berbahan dasar TempeEnak di makan sebagai cemilan dan laukResep ke 44Sabtu, 3 April 2021#PejuangGoldenApron3#PerkedelTempe#CookpadCommunity_Jakarta Nursita A -
Perkedel Tempe Perkedel Tempe
Bosan dengan perkedel kentang? Atau bosan dengan menu tempe yang cuma digoreng aja? Saya akhirnya bikin perkedel tempe, karena saya penggemar berat tempe, jadi saya otak-atik aja tempenya biar orang rumah gak bosen ketemu tempe lagi tempe lagi :D Cara buat dan bumbunya mirip dengan perkedel kentang, sama-sama digoreng dan dihaluskan. Bedanya resep ini saya gak pakein biji pala halus, tapi kalo mau dipakein kayaknya bakal lebih sedep lagi. Lebih enak lagi kalo di adonannya dikasih kornet, jadilah perkedel tempe kornet hehehe... Widya Ajeng P -
Perkedel Tempe Perkedel Tempe
Bosan dengan perkedel kentang yang biasa, akhirnya iseng bikin perkedel tempe ini.#cookpadcommunity_jakarta#veganrecipe Dephney -
Perkedel Tempe Perkedel Tempe
minggu ini pekan tempe di rumah, jadi mikir variasi apa lagi nih dari tempe. kepikiran bisa dibuat perkedel tempe! turn out rasanya enak hihibisa dibalur pakai telur atau engga ya untuk gorengnya tapi saya lebih prefer pakai telur#intipdapurjessie#cemilandapurjessie Dapur Jessie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar