Lagi musin buah sukun, bosen d buat gorengan terus cobalah d buat sukun karamel😊

Awalnyasih waktu itu saya buat masakan ini karena saya bosan dengan masakan sukun yang itu itu saja. Jika tidak digoreng yang direbus jika tidak manis yah asin. Kan membosankan hihi. Jadi aku bikin masakan ini deh😉

Kata "sukun" dalam bahasa Jawa berarti "tanpa biji". Pohon sukun dianggap setengah liar dan jarang di tanam secara sengaja atau Budi daya. Di daerah Pasifik, sukun menjadi sumber karbohidrat penting. Buah sukun yang tidak berbiji itu memiliki bagian yang empuk, yang mirip roti setelah dimasak atau digoreng. Karena itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti".Banyak olahan sukun yang dapat kita buat, tetapi kali ini aku cuma menggorengnya aja, kemudian membalutnya dengan cairan gula aren, namanya SUKAR ..bertolak belakang dengan cara mengolahnya yang sangat mudah dan praktis, juga tidak banyak bahan yang diperlukan tetapi rasanya cukup enak, manis, lembut, dan renyah

Hidangan manis sukun yang dimasak dengan karamel gula merah dan gula pasir.

Ceritanya masih ada sisa sukun yg saban itu dibawa paksu sepulang dari bengkel..Bosen digoreng crispy ya dikaramelin aja deh,, enaakk 😋

Bosen tahu goreng biasa.Info SEHAT:(a) Resep ini menggunakan karamel, yang jika dipanaskan berlebihan bisa gosong. Makanan gosong mengandung karsinogen~penyebab kanker. Disarankan tidak kelamaan menggoreng tahu karamel ini.(b) Bawang putih bersifat anti jamur dan anti virus dan tergolong PREbiotik yg menjaga fungsi saluran pencernaan, sumber sebagian besar penyakit.Tips: Tahu karamel jadi lebih garing setelah didiamkan 5-10 menit di piring saji.

Mudahhhhhhh banget bikinnya. Bahan simpel pula. Gula pasir di dalam gulungan akan membentuk karamel sendiri. Jadi penting gunakan api kecil saat menggoreng supaya gula sempat meleleh jadi karamel, tidak terlalu cepat gosong.#resolusi2019#berburucelemekemas#pawonManisZabelsMom

Camilan singkong dirumah merupakan kesukaan keluarga, kalau lagi nggak malas bisa diolah menjadi berbagai macam olahan. Walaupun cuma digoreng atau direbus singkong juga sudah enak banget, sebagai teman ngeteh di sore hari.Sore ini singkong dikukus dengan karamel gula merah. Selera saja untuk singkongnya mau dikukus atau direbus juga bisa.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepCamilanMamaEra

Gemblong orang Jakarta (Jabar) menyebutnya. Beda daerah beda pula pemberian nama makanan kecil lokal ini. Di Jawa orang lebih mengenalnya dengan nama GANDOS.Perbedaannya ada di gula pelapis luarnya. Pada gemblong kue ketan gurih goreng ini dilapis gula merah. Sementara pada GANDOS gula pelapisnya dari gula pasir.Namun saya membuat nya gula pasir nya tidak putih seperti gandos tapi ini menjadi karamel.

Yuhu... minggu terakhir #GA_thenextlevelTetep ya bikin yang gampang² ajah 🤭.O ya. Ini sukunku ceritanya gagal di kukus. Jadi udah setengah mateng sih sebenernya#cookpadcommunity_surabaya

Pisang karamel ini bisa dijadikan #idebisnis #idejualan untuk bunda. Rasanya legit. Cocok disajikan saat masih panas atau dingin (bisa masuk lemari pendingin).

Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah..Lagi rajin bikin cemilan dari pisang niih..Ada stock kulit lumpia sudah lama nganggur d freezer, mau bikin lumpia masih "aras-arasen" 😁Jadi bikin pisang karamel dulu aja yaa, bikinnya "nritik" tapi habisnya sekejap.. Alhamdulillah..Kali ini g ada takaran detail yaa, kita kira-kita saja..Bisa jadi altenatif stock frozen food juga loo 😊Yuuk Cobain..#PejuangGoldenApron3