Sapi Lada Hitam

Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
Malang

- 28.07.21 -

Masakan satu ini adalah andalan saat stok daging melimpah di kulkas, tinggal tumis2, jadi daaah 😊.

Dan suami adalah salah satu orang yg suka banget sama masakan ini, pedesnya pas yg masih dinikmati, dan kentalnya kuah yg sangat nikmat meresap ke dalam daging, wuih enak sekali dimakan sama nasi pulen anget2.

Sekalipun pakai bumbu minimalis, tp rasanya gak kalah sama yg banyak bumbu

#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraSpesial
#OlahanDagingKurban
#Colam_OlahanDagingNusantara
#CookpadCommunity_Malang

Sapi Lada Hitam

- 28.07.21 -

Masakan satu ini adalah andalan saat stok daging melimpah di kulkas, tinggal tumis2, jadi daaah 😊.

Dan suami adalah salah satu orang yg suka banget sama masakan ini, pedesnya pas yg masih dinikmati, dan kentalnya kuah yg sangat nikmat meresap ke dalam daging, wuih enak sekali dimakan sama nasi pulen anget2.

Sekalipun pakai bumbu minimalis, tp rasanya gak kalah sama yg banyak bumbu

#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraSpesial
#OlahanDagingKurban
#Colam_OlahanDagingNusantara
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging
  2. Secukupnyagula, garam dan kaldu jamur
  3. Secukupnyaair
  4. Bahan iris:
  5. 5 siungbawang merah cincang kasar
  6. 3 siungbawang putih cincang kasar
  7. 2 buahcabai keriting iris halus (bisa lebih)
  8. 2 buahcabai rawit iris halus (bisa lebih)
  9. Bahan Saos:
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmsaos sambal
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1/2 sdtLada hitam bubuk/Lada hitam butir dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging, Rebus hingga empuk, bisa pakai presto, atau pakai cara 5:30:7 ya, yg penting dagingnya empuk.

  2. 2

    Campur semua bahan saos

  3. 3

    Tumis bumbu cincang hingga harum, masukkan bahan saos, aduk rata, masukkan air, aduk hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan daging, masak hingga bumbu meresap. Jika berkenan kuah lebih kental, bisa ditambahkan larutan maizena.

  5. 5

    Siap disajikan dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
pada
Malang
IG: @anggelinaester2nd IG: @dapoerku_angelBukan orang yg mahir masak, tapi berusaha untuk masakin buat suami dan si babydan sekarang lagi berusaha hidup sehat dg jus buah & sayur tanpa gula, dan the rule of 3, infused water, JSR.itung2 bonus kalau bisa mempertahanin berat badan dan makin sehat.yang mau update resep2 jsr dan jus bisa follow ig utama saya ya, karna tiap hari pasti ada resep jsr dan sesekali ada jus sayuran dan buah juga.terimakasih..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa