Gyoza / Kuo Tieh

Hi ,, semuanyaKami semua sekeluarga sangat suka dengan gyoza / pangsit ala jepang , resep ini adalah resep terfavoriteNonton dulu dibawah ini, cara membuatnya, saya nonton berkali-kali sebelum membuatnyaIni gyoza yang resepnya saya ambil dari video youtube berikut inihttps://www.youtube.com/watch?v=r8MBX-SXnmg

Konon katanya gyoza dan Kuo tie itu kembar tapi beda. Katanya juga sih mereka berbeda pada kulitnya, yang satu tipis dan yg satu tebal. Yang satu dicocol ke saus kecap yang satu dicocol ke saus sambal 😅. Si emak nggak tau juga sih aslinya gimana ? Soalnya belum pernah nyampe Jepang dan Cina, taunya icip menu ini di resto Jepang/resto cina, malah emak ketemu juga di resto Korea yang ada di Indonesia 😅. Tapi kalau di korean namanya mandu.Yasudah lah daripada rempong mending langsung bikin aja, menyesuaikan dengan bahan yang ada di desa tempat emak tinggal. Untuk kulit emak beli yang jadi, di toko satu2nya yang jual, itu pun warnanya merah 🤣 mau bikin nggak memungkinkan soalnya entah kapan selesainya, maklum punya bayi. Resep Gyoza ini emak cooksnap dari mbk @ciafebri dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada. Rasanya enak, pas di lidah 11:12 sama yang biasa emak beli 😂.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan

ini snack yang mahal kalau dibeli bisa 6000an 1 pcnya, jadi mending bikin aja yukz#GA_TheNextLevel

Lagi hobi banget makan gyoza, tp kalau beli mahal.. sayang..Coba2 buat sendiri di rumah dan rasanya nggak kalaah 😍Walaupun tampilannya kurang oke.. masih harus belajar

Source: youtube channel dapurumi

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke-18Kali ini bikin gyoza isi udang, resep@Uli's kitchen.Saosnya suka2 ya, kalo saya saosnya(5 buah cabe kriting+3 cabe rawit domba+2 siung bawang putih direbus, lalu dihaluskan+air, saring). Panaskan air saringan tadi, tambahkan 2 sdt gula pasir+1 sdt cuka+sedikit garam+sedikit kaldu jamur, rebus hingga mendidih, lalu tambahkan 1 sdt maizena yg dilarutkan dg sedikit air, masak sebentar, lalu angkat).

gampang banget bikinnya,rasanya enak nagih bangetirit minyak 👌#PejuangGoldenBatikApron

Gyoza adalah pangsit mini yang berisi daging cincang dan sayuran seperti kubis. Ada banyak jenis gyoza. Kali ini yang saya buat adalah yaki gyoza, jadi hanya bagian bawah yang di pan-fried sedangkan bagian atasnya sedikit terkukus.#gyoza#pangsit#pangsitmini#yakigyoza

RASA MANTAPPU JIWAAA 😋 Makanan SEHAT, Yaki Gyoza itu pangsitnya orang jepang, perbedaannya dengan pangsit indonesia adalah Yaki Gyoza ada tambahan kol / gubis, Jahe dan rice wine. Kulit pangsit yang dipakai harus yang mempunyai tekstur lembut dan mudah dibentuk. Bisa dibikin dulu yaki gyoza frozen dan kalau mau makan tinggal di Goreng.#japaneseyakigyoza#yakigyoza_dapurnea❤#pejuanggoldenapron3#makananjepang

Ini dari resep devina dan chef arnold modifikasi pakai udang dan bahan lokal. Ini jadi 18 buah gyoza

Siapa yg suka ngemil? Ngemil gyoza homemade aja yuk

#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Anekakudapan#Bakerpad_Community#ChooseToCook#PilihMasak#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Surabaya#Week39🌸Terimakasih atas sharing ilmunya mb @ciafebri semoga menjadi ladang pahala buat anda sekeluarga.🌸Di Taiwan banyak yang jual gyoza/ dumpling frozen. Tapi mayoritas terdiri dari daging babi, ada juga yang vegetarian tapi rasanya begitulah..😁🌸Alhamdulillah kemarin dapat ilmu dari mb, akhirnya saya bisa membuat gyoza sendiri walau bentuknya juga masih amburadul tapi rasanya enak.🌸Untuk kulit nya saya beli yang sudah jadi, tidak sempat membuat sendiri.🙏😁🌸Dan juga resep ini tidak mengandung 4P (pemanis,pengawet,pewarna dan penguat rasa/perisa makanan) jadi aman untuk di konsumsi untuk semuanya terutama para pejuang kanker payudara.Untuk semua #TemanBerjuang tetap semangat dan big hug untuk kalian.. 🥺🥰Source: @ciafebri

Alhamdulillah dapat ilmu baru bikin kudapan di rumah ala mbak @ciafebri nggak nyangka anak-anak pada suka, padahal ada rasa jahe samar-samar tapi ini yang bikin sedap.Makasih ya mbak Fe, moga sehat selalu dan bermanfaat ilmunya. Aamiin#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Anekakudapan

Saya banyak lihat cara pembuatan Gyoza di video Tastemade dan benar-benar pengen coba buat. Dan akhirnya, dengan bahan seadanya resep coba-coba ini berhasil. Ibu saya bilang ini enak, hehe...

Re-cook resep tin2 rayner.Resepnya pakai daging sapi, krn kehabisan sapi tak ganti ayam deh

Dikasih kulit pangsit,nggak tau mau buat apa..iseng2 search di cookpad,nemu resep "gyuza ala ci tintin" liat bahannya,di rumah cuman ada udang langsung eksekusi walaupun ala kadarnya dan hasilnya enaakk bangeett dan tidak bau amis..Orang rumah,sukaa banget padahal baru pertama kali buat ginian tapi hasilnya sudah memuaskan..tambah semangat buat baking 😂😁

Senin, 23 November 2020Week 26#PejuangGoldenApron3

Cemilan sehat,, yg simple buat dicemilin sore2,, 😀 Source : #SusanaGraciaCathrine #Tiketmasukgoldenappron3

Bismillah,Walaupun modelnya acak²an tapi rasanya,,, MasyaAllah enaaak deh.Salah satu stok frozen food untuk bekal camilan anak maupun suami.#cookpadcommunity_depok#kreasicode24_nuniek#bekalcepatSource : @OmahNunie

Kali ini bikin gyoza versi kukus sesuai dgn tema minggu ini, kukus lebih enak..tapi nanti sy jelaskan versi gyoza yg dipanggang.....#DikukusLebihEnak#GAS2025

Enaaak! Satu mana cukup, haha, ngebentuknya awalnya aja yang susah habis itu bisa kok, ini saya ngabisin stok kulit pangsit sama ayam cincang 😋 semoga suka dan bermanfaat!#CookpadCommunity_Bandung

Sy suka sekali makanan Jepang. Senang sekali bulan ini bakerpad belajar membuat Gyoza mulai dr kulit hingga isian dan diajarkan cara membungkus sampai menyajikan nya... Excited banget 🤩🤩Dan resep mb Fe ini ga pernah gagal. Selalu Enak dan pas di lidah sy maupun keluarga. Thanks mb FE @ciafebri 🙏Source : mb FE / Cia Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618Note :- untuk gyoza yg di buat utk ready to eat lebih baik pakai tepung terigu protein tinggi- untuk gyoza yg di buat utk Frozen food, sebaiknya menggunakan terigu protein sedang- sebelum memasukkan isian/membungkus gyoza, sebaiknya dicicipi dahulu, apakah rasanya sudah pas, dgn merebus sedikit adonan kedalam air panas hingga mengapung. Tiriskan sebentar lalu cicipi.#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron

Lagi quarantine life gini itu susahnya kalo pengen makan sesuatu tapi ga bisa karena parno mau kluar rumah plus makanan yang dipengenin itu ga enak kalo di take away, salah satunya Japanese food. Yahh sekiranya begitulah cerita dibalik hasil prakarya ini🥟

Udah lama bgt pengen coba bikin gyoza tapi gak terwujud terus karena gak pernah nyoba gyoza sendiri. Jadi nanti gabisa nilai hasil masakan sendiri itu mirip gyoza apa engga wkwkwk. Dan berhubung akhirnya saya bisa merasakan si gyoza ini di salah satu resto Jepang, barulah saya berani bikin. Dari keseluruhan saya mengalami kesulitan saat proses penggorengan, alhasil si gyoza buatan saya bentuknya agak2 aneh gak jelas hahaha. Tapi kalo rasa sih alhamdulillah masih mirip sama yang di resto Jepang saya makan. Happy cooking!

MalamWkhirnya nyobain bikin gyoza juga sbnrnya udh nyerah bikinnya krn td pas bungkus pada hancur 😭😭 dan akhirnya cm bisa jdi 3 pcs aja nih, selebihnya ak bikinin roll aja.. thank to mba @ciafebri 🙏🏻🙏🏻#Bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Nhieekitchen

Saya penyuka dimsum, mandu, siomay yang berbau dumpling suka suka. Biasa nonton drakor ama dorama ada jajanan yg mirip dimsum, coba aahh buat pas lg viral jg. Yuk dicoba resepnya, pas dilidah 🥰

Sy kesulitan cari gyoza yg halal disini, jd kalo pingin makan ini harus bikin sendiri. Ini resep yang sll sy pakai, silahkan dicoba.. 😊

Pengen banget bikin gyoza ini karena harga d luaran sana mahal yaa cyinn cm dapet seiprit,,, First time dan pakai isian daging sapi giling yg beli d supermarket dan udang,,, Btw ini pakai kulit dimsum krn kulit gyoza lagi gada d supermarket semalem, tapi tekstur sama yaa, tipis dan bening nggak kaya kulit pangsit biasa,,, Tapi kalau pake kulit pangsit jg ok mok bisa jd alternatif,,, Endeuss 👍👍