Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 459 grtepung pro rendah
  2. 50 grtepung tangmien
  3. 100 grgula pasir
  4. 9 grragi instant
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 250 grsusu cair dingin
  7. 40 grmentega putih
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua bahan kering kecuali garam dan mentega putih. Masukkan susu cair dingin. Aduk rata.

  2. 2

    Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam. Aduk sampai kalis. Setelah kalis, angkat dan bulatkan.

  3. 3

    Bagi adonan masing2 60 gr. Istirahat 10 menit.

  4. 4

    Bentuk dan isi sesuai selera. Letakkan di kertas roti dan istirahatkan 40 menit.

  5. 5

    Panaskan kukusan hingga mendidih. Disini saya menggunakan kukusan bambu. Jika bukan bambu, tutuplah tutup kukusan dengan kain serbet agar pao tidak mudah basah.

  6. 6

    Mulailah masukkan pao dari yang pertama kita buat. Kukus selama 10 menit. Setelah matang, jangan buru2 dibuka ya kukusannya. Tunggu beberapa saat, barulah kukusan dibuka pelan2.

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan dinginkan. Setelah dingin bungkus satu2 dengan plastik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stephanie Sri Insanly
Stephanie Sri Insanly @stephaniesan
pada
Jakarta Barat
Ibu dari 3 anak Jose, Joel dan Jolene
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa