Bapao

Fenny @saladmasterjakarta
Saya ga telaten kalau bikin bentuk macam2 pao.. 😁 masih harus banyak latihan 💪
Saya pakai gula pasir sorghum yg low GI
Bapao
Saya ga telaten kalau bikin bentuk macam2 pao.. 😁 masih harus banyak latihan 💪
Saya pakai gula pasir sorghum yg low GI
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega, uleni hingga 1/2 kalis baru masukkan mentega, lalu uleni hingga kalis elastis.
- 2
Bagi2 adonan, bentuk bundar2 diamkan 10 menit.
- 3
Pipihkan adonan lalu isi. Taruh dialas baking paper. Diamkan 30-45 menit, lalu kukus dgn api sedang 15-20 menit. (Panaskan dulu kukusan sebelumnya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bapao Bapao
Pakai air kelapa, adonannya lebih putih, lebih cepat kalis, tidak bau ragi & pao nya lebih lembut 👍Tips:- Harus ulen sampai kalis elastis, tandanya window pane supaya pao lembut.- Profing sampai volume 2x lipat, jangan kelamaan, sesuaikan dengan suhu ruang supaya ga keriput.- Mentega putih bisa diganti minyak, takaran sama. Fenny -
Bapao Bapao
BAPAO itu sudah sering dimakan sejak kecil.. Tapi baru kali ini bisa buat sendiri gara-gara nemu tepung tang mien di tbk dan ikuti resep Juwitaacc dari IGTapiiii ternyata susu bubuknya habis jadi ada modif sedikit diresep kalau ga pakai susu bubuk sesuai resep 1,5 sdt. Aku gantikan dengan 40 ml susu cair dan sisanya air dingin sesuai resep. Next bisa coba full susu nya nihBelajar baking versi kukus salah satunya bapao ini. Adonan sampai kalis udah bisa tapi tersulitnya adalah saat bikin bapao dengam bentuk aneka rupa. Bapao yang dibikin ini dibentuk dengan tema bunga mawar dan teratai.Bentuk mawar sangat mulus tapiii bentuk bunga teratai luar biasa karena percobaaa pertama isinya keluar semua ternyata perlu memperhatikan cara ngunci dan cubit dengan lembut saat bentukCara buat bapao biar ga kisut dan bentuknya mengkilat mulus ternyata kuncinya di cara ngukus yang tepat.Tips :1. Saat shaping Bapao, pastiin urutan adonannya diperhatin. Mana yg duluan dibentuk, itu yg masuk ke kukusan duluan2. Sambil nunggu Pao ngembang, panasin kukusan dlu, terus matiin, terus masukkin paonya, baru hidupkan lg kompor dengan api sedang3. Setelah matang, matiin kompor TAPI jangan langsung buka kukusan. Tunggu sebentar, sekitar 1 menitan, terus buka tutupnya pelan-pelaaaannn bgt, jadi uapnyanya keluarnya jg perlahan, biar pao gak keriput.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week18#Bapao #pao #PaoCokelat Clarissa's Kitchen -
Bapao Bapao
Buat cemilan yuk bisa buat bekal anak sekolah jgsaya membuat bapao menggunakan tepung premix pao siap pakai. Tepung Pao premix ini selain Antigagal dan antikerut, rasanya enak & praktis karena didalamnya sdh terdapat ragi dan kertas pao kualitas bagusMau pakai isian atau tdk bisa disesuaikan ya#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang Clarissa's Kitchen -
Bapao Bapao
Kali ini saya mau share resep kulit bapao yg lembut mekar menul menul, pas banget menurut seleraku loo yaa. Udah banyak resep bapao yg kubaca dan ini percobaan ke3 yaa, suka gemes sama yg share resep takarannya ga jelas misalnya takaran air 240 - 280 ml atau ga ad takaran sama sekali, kalau gram dan penyedap mungkin bisa dimengerti yaa karna sesuai selera, laa kalo bikin bapao masa ga dishare takaran airnya😥. Disini saya ga pakai pemutih yaa jd hasilnya ga putih kayak yg dijual di toko cuma saya pakai mentega putih , kalo ga ad bluband aj juga bisa. Btw ini resepnya silahkan dicoba semoga suka 💖MariaSVeronika💖 -
Bapao Bapao
bikin bapao bentuknya karakter kesukaan si bocah nih, tapi sayang horn nya lepas nih .. dalam proses pas dikukus horn nya copot krn nempel ke tetangganya, alhasil pas diangkat jd copot deh..walau belum terlalu sempurna banget, masih krg mulus dan gambar matanya ga sama tp si kecil happy banget dgn hasilnya...btw pipi unicorn nya dikasih kayak pink gt biar kliatan merona, tp malah nampak kayak jerawat yah 🤭🤭Resep youtube dapur azizam mache.cooksperiment -
Bapao Bapao
Assalamualaikum.. Alhamdulillah sdh hari Selasa lagi saatnya kita ngabibita bareng #cookpadcommunity_bogor.Minggu ini tema dari Hanny (mama Albian) yaitu Bapao. Terus terang baru kali ini bikin bapao.. ternyata seru juga yaaa 🤗Berhubung baru pertama bikin isiannya cuma coklat blok.. tapi buat anak" itu istimewa banget, mereka suka sekali emaknya bisa bikin bapao, walau bentuknya masih absurd 😂Resep bakpao recook cookpad mbak nisyah.. yg menurut saya mudah untuk pemula, hasil bapaonua juga lembut 😁 mksh mbak nisyah resepnya 😘#ComboNgabibita_anekapao#pawonbunda#Dirumahaja Pawon Bunda Dinda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5445428
Komentar