Rebus bihun sampai lunak atau sampai tekstur yg diinginkan. Lalu siram air dingin supaya proses memasak dr panasnya berhenti sehingga mie tidak terlalu lembek

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan tomat dan telur tumis sebentar.

Masukkan hati ayam yg sudah direbus dan dipotong dadu tumis sebentar.

Masukkan wortel tumis sebentar lalu tambahkan air sedikit tunggu sampai agak lunak

Masukkan bihun, jika terlalu kering bisa tambahkan air sdkit, tumis sebentar lalu masukkan kecap asin, kecap manis dan garam aduk sampai merata.

Untuk jumlah kecap nya bisa disesuaikan usia anak ato selera anak² yaa mom.

Koreksi rasa, jika sudah oke masukkan daun bawang tumis sebentar lalu matikan kompor

Bagi kedalam 3 porsi, untuk makan pagi, siang dan malam. Simpan dalam chiller

Saat akan disajikan, hangatkan dgn cara ditumis sebentar tanpa minyak ato dgn minyak boleh. Tuang kepiring dan taburi dengan bawang goreng.