Tofu telur saus tiram

Ira H
Ira H @itikkecil

#CookpadCommunity_Palembang lagi bikin Posbar #MenuSehatWongkito20ribu
Kebetulan di kulkas ada tofu telur dan wortel.
Rinciannya harganya:
Tofu: 12.500
Wortel: 1.500
Bawang bombay: 2.000
Bawang putih: 500
Jahe: 500
Garam, kaldu bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak goreng: 1500
Total: 18.500

#ResepWongKito

Tofu telur saus tiram

#CookpadCommunity_Palembang lagi bikin Posbar #MenuSehatWongkito20ribu
Kebetulan di kulkas ada tofu telur dan wortel.
Rinciannya harganya:
Tofu: 12.500
Wortel: 1.500
Bawang bombay: 2.000
Bawang putih: 500
Jahe: 500
Garam, kaldu bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak goreng: 1500
Total: 18.500

#ResepWongKito

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 buahtofu telur
  2. 1 buahwortel iris tipis
  3. 1 buahbawang bombay iris memanjang
  4. 1 ruasjahe iris halus
  5. 1 buahbawang putih cincang halus
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  8. 1/2 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdmtepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  11. Minyak goreng untuk menggoreng tofu
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tofu telur dan goreng hingga kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe bersama 2 sendok minyak goreng

  3. 3

    Masukkan bawang bombay dan wortel.

  4. 4

    Masukkan air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap asin dan saus tiram. Koreksi rasa

  5. 5

    Kentalkan dengan tepung maizena yang telah diberi air

  6. 6

    Setelah mendidih, masukkan tofu telur dan aduk sebentar agar tofu tidak hancur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira H
Ira H @itikkecil
pada
Loves to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa