Ketupat Hemat Gas

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
Bandung

Bismillaah
Baru pertama kali bikin ketupat, pemanasan sebelum lebaran😍, kalo di rumah mamah,lebarannya emang ga pernah bikin ketupat, pakai nasi putih aja. Tradisi ketupat sih di rumah mertua dan biasanya ibu mertua suka bikin yang sampai 7 jam, duh kebayang lama banget dan boros gas ya 😆.. Ini pesan dulu cangkang ketupatnya karena belum musim, hihi..Nemu resep ini yang menggunakan gas nya hanya 25 menit, jd pengen nyoba. Taraaa hasilnya sama kaya yg direbus berjam-jam, padat.. Bakal ketagihan bikin nii.. 😍

Source : @Resependolita
Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13057176

#RamadanCamp_Misi8
#Pais_Boboran
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#Minggu13

Ketupat Hemat Gas

Bismillaah
Baru pertama kali bikin ketupat, pemanasan sebelum lebaran😍, kalo di rumah mamah,lebarannya emang ga pernah bikin ketupat, pakai nasi putih aja. Tradisi ketupat sih di rumah mertua dan biasanya ibu mertua suka bikin yang sampai 7 jam, duh kebayang lama banget dan boros gas ya 😆.. Ini pesan dulu cangkang ketupatnya karena belum musim, hihi..Nemu resep ini yang menggunakan gas nya hanya 25 menit, jd pengen nyoba. Taraaa hasilnya sama kaya yg direbus berjam-jam, padat.. Bakal ketagihan bikin nii.. 😍

Source : @Resependolita
Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13057176

#RamadanCamp_Misi8
#Pais_Boboran
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#Minggu13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 25 menit
15 buah
  1. 15 buahcangkang ketupat
  2. 6 cupberas
  3. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam 25 menit
  1. 1

    Cuci beras dan tiriskan, siapkan juga cangkang ketupatnya

  2. 2

    Isi 3/4 nya,lakukan sampai habis.. Lalu rebus ketupat dengan metode 10.30.15.30 (ketupat harus terendam).

  3. 3

    Metode ini artinya : rebus ketupat 10 menit dihitung dr air mendidih lalu matikan kompor selama 30 menit (jangan buka tutup panci proses pematangan masih berlangsung).
    Sekarang bisa buka panci cek air, jika kurang bisa ditambahkan, nyalakan lagi 15 menit, dihitung dr air mendidih juga yaa. Matikan kompor, diamkan lagi 30 menit (saat di diamkan tutup panci tidak boleh dibuka ya). Angkat, tiriskan dengan digantung, agar ketupat tidak mudah basi.

  4. 4

    Ketupatnya sudah jadi, alhamdulillaah padat, wah ternyata hasilnya kaya yang direbus berjam-jam.. 😍😍 sajikan dengan opor putih. Mantapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
pada
Bandung
Bunda dari 2 orang putra dan putri 👦👧Ga jago masak, tapi selalu berusaha memberikan makanan sehat, halal dan thoyyib untuk keluarga tercinta💞💞
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa