Sop iga sapi

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 kgiga sapi
  2. Bumbu halus
  3. 10bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 7kapulaga
  6. 3kemiri
  7. 10merica
  8. Sedikitpala
  9. Bumbu tambahan
  10. 5 bungalawang
  11. 5cengkeh
  12. 3 cmkayu manis
  13. Tomat
  14. Jeruk nipis
  15. Kentang
  16. Wortel
  17. Seledri
  18. Daun bawang
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan minyak. Tambahkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, gula, garam dan penyedap rasa. Tumis hingga harun

  2. 2

    Kemudian rebus (presto) iga sapi dengan bumbu tumis sampai dagingnya empuk.

  3. 3

    Potong kecil-kecil wortel dan kentang. Kemudian rebus pisah dari daging

  4. 4

    Setelah daging matang, sajikan sop iga dengan wortel, kentang, tomat, jeruk nipis, seledri, daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba ☺️😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ilya
ilya @ilyaariska
pada

Komentar

Resep Serupa