Apel Strudel

Dapur Sukma
Dapur Sukma @Rylos_Food
Sleman, Yogyakarta

Jatuh cinta banget sama kota Malang, jatuh cinta pula sama oleh-oleh khas nya. Karena saat ini pandemi belum berakhir, dan belum bisa bepergian kemana-mana, jadi sebagai obat kangen ya bikin sendiri aja strudel nya. Bukan cuma dari apel aja, tapi dari pisang juga enak banget lho

Apel Strudel

5 orang berencana membuat resep ini

Jatuh cinta banget sama kota Malang, jatuh cinta pula sama oleh-oleh khas nya. Karena saat ini pandemi belum berakhir, dan belum bisa bepergian kemana-mana, jadi sebagai obat kangen ya bikin sendiri aja strudel nya. Bukan cuma dari apel aja, tapi dari pisang juga enak banget lho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 - 4 orang
  1. Kulit strudel
  2. 1 lembarpuff pastry
  3. Isi strudel
  4. 2 buahapel ukuran besar
  5. 1 sdmkismis
  6. 1 sdmkayu manis
  7. 3 sdmgula pasir/gula palem
  8. 3 sdmterigu segitiga
  9. Polesan
  10. 1kuning telur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas apel lalu potong dadu kecil

  2. 2

    Masak sebentar di wajan tanpa minyak tanpa air beserta semua bahan isi yang lain

  3. 3

    Siapkan 1 lembar kulit pastry, olesi dengan butter biar wangi

  4. 4

    Tuang isian strudel di tengah kulit pastry, lalu gulung atau lipat

  5. 5

    Tekan dengan garpu kedua ujung strudel agar saat dipanggang tidak keluar isinya

  6. 6

    Kerat-kerat bagian atasnya dan poles dengan kuning telur

  7. 7

    Oven dengan suhu sedang atau sekitar 120°c agar tidak cepat gosong. Panggang selama 45 menit. Sesekali tengok oven kalau sudah kecoklatan keluarkan dari oven

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Sukma
Dapur Sukma @Rylos_Food
pada
Sleman, Yogyakarta
memasak itu kebahagiaanmakeup itu kepuasanmenyanyi adalah jiwa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa