Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong daging ayam untuk di haluskan (bisa tambahkan es batu untuk menghaluskan daging)
- 2
Masukan daging, 3sdm tepung tapioka, 1sdm kecap asin, 1 putih telur, 2 bawang putih, saus tiram, lada bubuk, garam, gula, 1sdm minyak wijen. Haluskan memakai blender
- 3
Gunakan putih telur untuk hasil dimsum yang padat, bila ingin lumer di mulut gunakan 1 butir telur utuh.
- 4
Iris tipis/parut wortel
Iris sledri dan daun bawang - 5
Masukkan irisan wortel dan daun bawang kedalam adonan secukupnya
- 6
Siapkan kulit pangsit, isi kulit pangsit dengan adonan (1sdm/secukupnya, isikan secara merata ke kulit pangsit) lalu bungkus dimsum dengan lipatan-lipatan kecil. Beri topping wortel parut (sesuai selera) dan oleskan wijen
- 7
Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum memasukkan dimsum. Kukus dimsum hingga matang dgn api sedang +- 20 menit.
- 8
Beri minyak pada ujung-ujung kulit siomay agar tidak menjadi cokelat ketika dikukus.
- 9
Angkat dan sajikan dgn saos sesuai selera.
- 10
- 11
Jika ingin menyajikan dimsum goreng. Tidak perlu dikukus langsung saja goreng dimsum
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Mumpung punya stok kulit dimsum yg super gemus penuh dengan warna warni , bikin anak semakin lahap makan y 😅jadi seklian deh #BelajarMasakBarengCocok buat camilan ank” rasa ayam yg bikin enak gg mboseni enak pas di makan kumpul temen”#BelajarMasakBareng#mamahCookpad
-
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Gara2 ketagihan sama dimsum mie gac**n dan di kotaku belum ada outletnya, akhirnya nekat bikin sendiri dengan belajar resep-resep dari cookpad dan youtube. Ini cuma dimsum ayam ya,, tanpa campuran daging lain. Inspirasi resep dari @waktudeamasak dengan beberapa perubahan takaran dan bahan 😁
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Coba bikin dimsum kesukaan sendiri + paksu. Alhamdulillah approve
-
-
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Dimsum super juicy krn suka bgt dimsum drpda beli mending kita bikin yuk, aku sengaja ukurannya di besarin krn buat makan sndri kalo kalian mau isinya dkit2 boleh, jd bisa dpt bnyk😋
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Karena dimsum kesukaan kami. Untuk itu kami membuat dimsum sendiri
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Percobaan kedua-ketiga bikin dimsum dan finally keberhasilan pertama yeayySetelah sekian purnama libur masak karena dikejar deadlinePakai resep dimsum ayamnya Mba Devina hermawan, dijamin pas teksturnya, teruji berhasil dan enakkkk#pejuanggoldenbatikapron
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar