Dimsum ayam

Nurus's Kitchen
Nurus's Kitchen @cook_23892707

Karena dimsum kesukaan kami. Untuk itu kami membuat dimsum sendiri

Dimsum ayam

100+ orang telah melihat resep ini

Karena dimsum kesukaan kami. Untuk itu kami membuat dimsum sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/4 ekordaging ayam
  2. 2 helaiDaun bawang
  3. 1 helaiSeledri
  4. 15-20Kulit lumpia atau kulit dimsum
  5. 1/4 kgTepung terigu
  6. 1/8 kgTepung tapioka
  7. SecukupnyaMerica bubuk
  8. SedikitSaus teriyaki/tiram atau kecap asin
  9. SecukupnyaGaram
  10. Sedikitgula
  11. 1 buahWortel
  12. Saus dimsum
  13. SecukupnyaSaus cabai
  14. 2 buahBawang putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender daging ayam hingga halus

  2. 2

    Potong kecil-kecil daun bawang dan seledri. Parut wortel

  3. 3

    Campurkan daging ayam dengan wortel, tepung terigu, tepung tapioka, merica, saus teriyaki/tiram/kecap asin, garam, gula, daun bawang dan seledri. Tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Letakkan adonan tersebut diatas kulit lumpia/dimsum. Lalu bentuk hingga ideal

  5. 5

    Tambahkan diatas dimsum tersebut dengan parutan wortel

  6. 6

    Kukus dengan rice cooker

  7. 7

    Tunggu hingga matang

  8. 8

    Untuk membuat saus : saus cabai, 2 bawang putih dipotong melintang dan air secukupnya, lalu dipanaskan

  9. 9

    Dimsum siap disajikan beserta sausnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurus's Kitchen
Nurus's Kitchen @cook_23892707
pada
mencatat dan sharing ilmu resep makanan. ingin makan menu makanan favorit, agar lebih puas dan tahu bagaimana proses memasaknya.Belum semua masakan saya sempat difoto dan diupload
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa