شیرینی زنجبیلی 😋😋

یه شیرینی خوشمزه زنجبیلی آوردم که خیلی خوشمزه است و داخل دهان زود آب میشه
بافتش عالیه وماندگاریش زیاد هست .
ممنونم از دوست عزیز @cook_22375196
#شیرینی
#شیرینی_عید
#شیرینی_زنجبیلی
#سرآشپز_طلایی
شیرینی زنجبیلی 😋😋
یه شیرینی خوشمزه زنجبیلی آوردم که خیلی خوشمزه است و داخل دهان زود آب میشه
بافتش عالیه وماندگاریش زیاد هست .
ممنونم از دوست عزیز @cook_22375196
#شیرینی
#شیرینی_عید
#شیرینی_زنجبیلی
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
روغن جامد و پودر قند را باهمزن ده دقیقه میزنیم تا سفید وپفکی شود.
بعد بیکینگ پودر وزنجبیل را اضافه میکنیم. - 2
آرد را الک کرده و کم کم اضافه میکنیم و با قاشق بهم میزنیم تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد که بدست نچسبد.
حدود پنج دقیقه ورز دهید که خمیر به دست نچسبد. - 3
این خمیر نیاز به استراحت ندارد.
فر راروی دمای ۱۶۰ درجه روشن میکنیم.
داخل سینی فر کاغذ روغنی میاندازیم. - 4
از خمیر اندازه گردوی کوچک برداشته داخل دست گرد کنید و داخل سینی فر بچینید.
یک قاشق غذاخوری شکر را با دو قاشق غذاخوری آب جوش حل کرده و با برس خیلی کم روی شیرینی ها بکشید.
رویش پودر پسته یا گردو یا خرفه بپاشید. - 5
سینی را داخل فر قرار دهید.
یک الی دودقیقه بماند.
بعد زیر فر را خاموش کرده وگریل را روشن کنید.۱۰الی ۱۵ دقیقه گریل را روشن نگه دارید تا روی شیرینی ها ترک بخورد اجازه ندهید بسوزد
من دوازده دقیقه نگه داشتم
بعدگریل را خاموش کرده وسینی را از داخل فر خارج کردم.
اجازه میدهیم تا شیرینی سرد شود بعد از کاغذ روغنی جدا میکنیم. - 6
روش دوم برای پختن :
توی فر با دمای ۱۶۰ درجه با حرارت پایین فر به مدت ۱۳_۱۵ دقیقه گذاشته تا پخته شود. وقتی شیرینی ها سرد شد بردارید توی ظرف دلخواه بذارید واقعا عالی میشود. با شیرینی بیرون اصلا فرقی ندارد. - 7
این شیرینی مثل شیرینی بهشتی رویه آش وقتی تازه از فر خارج کردین نرمه و به دست میچسبه پس فکر نکنین که نپخته است.
داخل فر زیاد نماند هم میسوزد وهم خشک میشود.
دستورهای مشابه
-
شیرینی زنجبیلی
بر سفرهی هفت سیننشستن نیکوستهم سنبل و سیبو دود کُندر خوشبوستافسوس که هرسفره کنارش خالی ستاز پاره دلی گمشده یا"همدم و دوست" ...🦋🎉نوروز مبارک🎉🦋#شیرینی_زنجبیلی#شیرینی_عیدSomi Bano
-
-
🧚♀️شیرینی زنجبیلی🧚♂️
🫓شیرینی زنجبیلی برخلاف کلوچه زنجبیلی خیلی نرم 🫓#سرآشپز_طلایی#شیرینی#زنجبیلی #کوکی_زنجبیلی #کوکی 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
شیرینی ساق عروس مازندرانی
یه شیرینی راحت و صد البته خوشمزهتقریبا حالت شیرینی بهشتی رو دارهاز داخل ترد و از بیرون نرم و پودری که داخل دهان آب میشهدستور از دوست خوبم مامان مبین و ماتیار یه نیمچه آشپز -
شیرینی زنجبیلی
#شیرینی_زنجبیلی#شیرینی_عید#عیدی#نوروز#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپمهدی جانتو می آیی و چشمان جهان را به آبشاران زلال معنویت پیوند می زنی.تو می آیی و فریادهای فرو خفته ستمدیدگان جهان را معنا می بخشی.تو می آیی و گوش جهان را که از فریادهای گوشخراش شیاطین کفر و الحاد کر شده است، با زمزمه روح بخش محبتت نوازش می کنی.تو می آیی و من خوب می دانم که روزی از همین دریچه که سال هاست بسته مانده است، جوانه ای خواهد رویید؛ جوانه ای سبز که از خیال همیشه منتظر من به سمت آسمان های آبی حضور تو سر بر خواهد آورد. 🍃Ma Akbari🍃 -
شیرینی برنجی
سلام دوستان ظهرتون بخیر😊یه شیرینی ساده و خوشمزه،اگه تخم مرغ تون کوچیک بود دو تا بزنید من یه تعدادم دو رنگ زدم😅برای تست بود ولی بد نشد👌 البته خودم سفیدها رو بخاطر این که عطر و طعم سنتی و خالص داره بیشتر دوست دارم ممنونم از دوست مهربونم مطبخ لیلا عزیز برای دستور خوبشون🌹❤🙏#عیدی#سرآشپز_طلایی#شیرینی_برنجی#شیرینی_عید#شیرینی_خشک#سفره_هفت_سین#عید_نوروز#چهارشنبه_سوری Mahnoosh -
-
شیرینی نعلی بدون همزن و فر(شیرینی عید)
بنظرم یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین شیرینی هست که راحت بدون همزن و فر می تونید درستش کنید..نیاز به زمان پخت زیادی هم نداره راحت داخل تابه میشه درستش کرد.من این شیرینی رو بدون فر و همزن برقی درست کردم..مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون❤️🌿@kadbanoogary#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_نعلی#شیرینی_نعلی_بدون_همزن_فر#شیرینی_نعلی_داخل_تابه atefe_motevalli -
شیرینی قیطونی 🤩
سلامیه شیرینی خیلی خوشمزه و نرم و کاملا بی درد سرمناسب برای عید 😍😍#سرآشپز_طلایی#شیرینی#شیرینی_قیطونی#شیرینی_عید Fateme bayat -
-
حلوا زنجبیلی قالبی
طعم حلوا خیلی عالی بود،البته اگر زیاد تند دوست ندارید میشه کمی زنجبیل رو کمتر کرد.@nayerzanjani#حلوا_زنجبیلی#حلوا_قالبی#حلوا_قند مهربانو -
شیرینی نخودچی
سلام عزیزان روزتون بخیر😊 کنار شیرینی های عید هرچقدر هم انتخابامون شیرینی مدرن و جدید باشن حتما یه جعبه هم نخودی میگیریم حالا خونگی که باشه دیگه چه بهتر...این دستور ورز دادن و استراحت نمیخواد و فقط دوبار موادتون رو چرخ کنید و بعد دیگه آماده ی پخت میشه مجدد ممنونم از دوست خوبم مطبخ لیلا عزیز🙏🌹❤#عیدی#سراشپز_طلایی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی Mahnoosh -
شیرینی برنجی
وقتتون بخیر و شادیاینم از شیرینی برنجی عالیییییی که تو دهان آب میشه امتحانش کنید بی نظیره#سرآشپز_طلاییآشپزی با غزل
-
شیرینی کشمشی بازاری 😊 شیرینی عید
#سرآشپز_طلایی #عیدی #شیرینی_کشمشی_بازاری #شیرینی_عید #عیدانه #شیرینی_ایرانی❤️هیچوقت یه روز خوبت رو با فکر♣️کردن به دیروز بد خراب نکن،"امروزت رو بچسب و شااااد باش"...❤سلام به همه عزیزان خداقوت 😊رسپی شیرینی خوشمزه و پرطرفدار براتون آوردم اونم شیرینی ما ایرانی ها ، شیرینی کشمشی هست 😃فوق العاده و عالیه (من از رسپی اقای محمد سرآشپز استفاده کردم ممنونم)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
شیرینی مربایی یا آلمانی
#شیرینی_عیدمادرم عاشق این سبک شیرینی هست سلام دوستان گل و عزیزم حالتون چطوره.. banookord -
شیرینی نخودچی
#شیرینی#شیرینی_نخودچی#شیرینی_عید#عید#نخودچی#شیرینی_نخودی#سرآشپز_طلاییدستور از استاد عارفزبان استخوانی ندارد؛اما آنقدر قوی هست که بتواند. قلبی را بشکند ... مراقب حرف هایمان باشیم. 💐🍃💐🍃💐 رادمهرآوه -
شیرینی دانه قهوه 💜
این شیرینی خیلی عالیه میتونه بهترین گزینه برای شیرینی های عیدتون باشه من این دیتور از دوست عزیز م @shiva124899 یاد گرفتم با یه کوچولو تغییر که من یه قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت بهش اضافه کردم توی بافت بسیار تاثیر گذاشت و عالی بود#شیرینی_دانه_قهوه#شیرینی_عید#یافتم#قهوه#سرآشپز_طلایی#آشدزی_با_نجوا Najme Eshghi -
-
شیرینی بهشتی قیفی 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شیرینی#شیرینی_عیدبا سپاس از دوست خوبم مهرآوه عزیز@cook_farvashi_63 ❤️ گلايل ❤️ -
حلوای زنجبیلی
حلوای زنجبیلی به نام های دیگر حلوای قند یا حلوای خشک یکی دیگر از حلواهای سنتی ایرانیست که خیلی سریع آماده میشه و طعم بسیار عالی و دلچسبی داردبا تشکر از دوست گلم @zanjaniبرای ایندستور خوشمزه Lida Aali -
🍘حلوا زنجبیلی🍘
🍁بنام خداوند با عظمت 🍁حلوا زنجبیلیحلوا سریع🍁🍀🍁🍀🍁🍀🍁🍀باتشکر از دوست خوبم@zanjani کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
شیرینی بادبزنی😋
💖محبت مثل سکه است.💖💖که تو قلک دل هر کسی بندازی ....💖دیگه نمی تونی درش بیاری....💖مگه اینکه دلش رو بشکنی....!سلام عزیزای دلم 😊اینم از شیرینی های بادبزنی من،این شیرینی ها اگه با دقت تمام درست بشه،خیلی نرم و خوشمزه میشه و گزینه خوبی برای شیرینی های عید هم هست.خیلی آسون و راحته و موادش هم در دسترس 👍👍#سرآشپز_طلایی#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_بادبزنی#شیرینی_آسون Fateme bayat -
شیرینی نخودچی(شیرینی عید)
شیرینی نخودچی برای من پای ثابت شیرینی های عیده.مگه میشه عید یاشه و شیرینی نخودچی نباشه؟من هر سال این شیرینی رو درست میکنم و فکر کنم کسی تو فامیل نمونده باشه که از نخودچی من نخورده😁طعم این شیرینی از بیرونیها هم خوشمزه تره پس حتما درستش کنید😋 شیرینی نخودچی کاملا ایرانی و اصالتا متعلق به شهر قزوین و نام اصلیش "نان نخودچیه"، بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل "نان چای قزوین" به نام "نان" به جای "شیرینی" ثبت شدن که علت این نامگذاری، نسبت بالای آرد در مقابل باقی مواد و کم شیرین بودن اونهاست. نخودچی به صورت سنتی و کلاسیک از مواد اولیه محدودی تشکیل شده که استفاده از مواد با کیفیت، نوع خونگیش رو از قنادی متمایز و بسیار خوشمزه تر می کنه. برای این شیرینی دستورهای متنوعی موجوده، ولی دستور اصیل و سنتی نخودچی از ترکیب آرد نخودچی ، روغن جامد و پودر قند تهیه می شه که نبود لبنیات عمر این شیرینی رو زیاد کرده و باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی قرار بگیره. علاوه بر این نخودچی به دلیل نداشتن لبنیات و آرد گندم برای کسانی که منع مصرف گلوتن و لاکتوز دارند و رژیم بدون محصولات حیوانی (وگان) رو دنبال می کنند، هم قابل استفادست. پخت شیرینی های سنتی ایرانی، نیاز به تمرین و رعایت نکات زیادی داره، پس اگر بار اول به نتیجه مطلوب نرسیدید ناامید نشید. دستور از سایت:(https://spbaking.com/)من موادو دو برابر کردم❤#شیرینی_نخودچی#شیرینی _عید#شیرینی _نوروز#شیرینی ❤Armita Jun❤ -
شیرینی زنجبیلی
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_ایرانی #شیرینی_زنجبیلی #افطاری #ماه_رمضان شیرینی زنجبیلی یکی از شیرینی های پر طرفدار است که طعم و مزه زنجبیل آن بسیار محسوس و خوشمزه می باشد این شیرینی بسیار خوش عطر و بو می باشد و در زمان پخت عطر این شیرینی تمام فضای خانه را پر میکند اگر طعم و مزه زنجبیل را دوست دارید می توانید این شیرینی خوشمزه را امتحان کنید در لیست شیرینی ها خود قرار دهید و این شیرینی را می توانید بدون فر هم تهیه کنید☘️ sabzine_m -
شیرینی بهشتی قیفی
سادگی را هرجا یافتیهمانجا بمانپشیمان نمی شویرنگش سبز است ..ممنونم از دوست کوکپدی گلم@cook_farvashi_63#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_بهشتی#سرآشپز_طلایی#نهایی مطبخ لیلا -
-
برشتوک قهوه
#برشتوک#برشتوک_قهوه#شیرینی#شیرینی_عید#نوروزممنونم از دوست عزیز وخوبم@Fateme31385b مطبخ لیلا -
شیرینی زنجبیلی و کاکائویی
این شیرینی رو میتونین همراه چایی میل کنین، فقط حواستون باشه زیاد توی فر نمونه که خشک میشه ♡ بهشاد 🍃 -
شیرینی آلمانی، مشهدی، مربایی ☺️
یک شیرینی که کمی سخت هست و زمانبراما به شدت خوشمزه و دوست داشتنی😋Elahe
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (92)