Ayam Masak Kunyit Tumis Kacang Panjang

Lusi Abdullah
Lusi Abdullah @Bun2Kitchen
Jakarta

Mengenang masa2 tinggal di negri Jiran Malaysie. Masakan ini hampir selalu tersedia di kedai2 makan walaupun asal otentik resep ini dari Thailand. Begitulah... beragam budaya bertemu bersatu dalam kuali... resep ini juga bisa menggunakan daging sapi. Kembali ke selera masing-masing, yuk coba!

Ayam Masak Kunyit Tumis Kacang Panjang

7 orang berencana membuat resep ini

Mengenang masa2 tinggal di negri Jiran Malaysie. Masakan ini hampir selalu tersedia di kedai2 makan walaupun asal otentik resep ini dari Thailand. Begitulah... beragam budaya bertemu bersatu dalam kuali... resep ini juga bisa menggunakan daging sapi. Kembali ke selera masing-masing, yuk coba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam atau Daging Sapi iris tipis2
  2. Kacang Panjang
  3. Bawang Bombay
  4. Bawang Merah
  5. Bawang putih
  6. Kecap Asin
  7. Saus Tiram
  8. Lada Bubuk
  9. Kunyit Bubuk
  10. Garam & Gula
  11. Cabai Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam/ daging dengan kecap asin dan kunyit bubuk, aduk sebentar diamkan 15-20menit.

  2. 2

    Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putig, kacang panjang.

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak secukupnya untuk menumis.

  4. 4

    Goreng ayam setengah matang. Jangan sampai kering. Angkat

  5. 5

    Tumis semua bawang iris sampai harum.

  6. 6

    Masukkan ayam, lada, kecap asin, saus tiram. Garam dan Gula.

  7. 7

    Terakhir masukkan kacang panjang. Aduk semua sampai rata dan matang. Tutup sebentar, Sajikan dengan nasi hangat. Ehmmm...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusi Abdullah
Lusi Abdullah @Bun2Kitchen
pada
Jakarta
Penganut resep easy dan quick garis keras, pejuang low carb & less sugar!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa