Bolu Kukus

Terinspirasi dari *Grup Resep Membuat Kue* yg ada di FB.
Uji coba perdana membuat bolu kukus...dan hasilnya cukup memuaskan ...sampai bikin siaran ulangan langsung alias repeat...lumayan nyampe ke besok pagi teman minum teh keluarga 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cetakan bolu kukus yg sdh dialasi cup casenya. Sambil panaskan kukusan dgn api besar hingga banyak uapnya, jgn lupa tutup kukusan dibungkus serbet
- 2
Campurkan telur, gula pasir dan emulsifier dalam wadah lalu kocok dgn mixer kecepatan tinggi hingga kental, pucat dan berjejak.
- 3
Masukan terigu dan air soda bergantian secara bertahap hingga bahan habis dan mixer dgn kec rendah. Hingga adonan terlihat putih, ringan dan mengembang
- 4
Bagi dalam beberapa bagian lalu tiap bagian tambahkan pewarna secukupnya sekitar 1 tetes
- 5
Tuang adonan bergantian warna hingga cupcase penuh. Tata cupcase dalam kukusan yg sudah panas dan beruap. Kukus kurang lebih selama 20 menit api sedang hingga bolu kukus merekah. Angkat dan dinginkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Sprite Bolu Kukus Mekar Sprite
Perdana bikin bolu kukus mekar, sempet khawatir ga mekar bolunya gara2 air kukusannya kurang banyak, akhirnya ditambahin air cepat2 dan berhasil mekar juga. tania devita -
Bolu kukus mini Bolu kukus mini
Lagi-lagi resep dari mba fitri sasmaya huhuhu makasih banyaaakkk ilmu nya ya mba,pertama kali coba bolu kukus zebra dan enaakk gak bau telur juga mekaaarr merekah syukaaaaa.. dan pas ke pasar dapet cetakan bolu kukus mini ihhh koq lucuuu nih, nyampe rumah langsung semangaaat eksekusi si bolkus ini. Muthia Wulansari Azwar -
Bolu Kukus Zebra Bolu Kukus Zebra
Bolu kukus zebra ini modifikasi dari resep bolu kukus pandan bu Hadi, ini sy bikin 1/2 resep dari bu HadiTips membuat bolu kukus:*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh (lihat gambar di cara buat ya)*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.#resepbolukukus #resepfitsas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas #resepfitsas_japas #resepfitsas_kukus #resepfitsas #cookpadcommunity_solo Fitri Sasmaya -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Sudah lama tidak membuat kue ini, karena ada teman yang pesan dengan PD nya diterima padahal sdh lupa resepnya yg dulu diajari ibu. Akhirnya searching digoogle nemu resep punya mb'Hesti bahannya gak banyak. Bahan msh ada sisa acara kmrn tinggal beli sprite dan akhirnya sibuk didapur...hasilnya bagus mekar dan enak. Lumayan teman minum teh sore ini :-) Tri Reni -
Bolu Kukus Merdeka Bolu Kukus Merdeka
Alhamdulillah bisa meramaikan #GoDaPaders bersama sobat paders kali ini kita #GoDaRecook_BebasMerdekaSaya recook bolu kukus pandan bu Hadi tapi saya modif jadi bolu kukus Merdeka#resepfitsas_snackkukus #resepfitsas#GoDaRecook_BebasMerdeka#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week33 #videolangkah #fitsas_videolangkah #resepfitsas_japas Fitri Sasmaya -
Bolu Kukus Pandan #pr_recookanekabolkus Bolu Kukus Pandan #pr_recookanekabolkus
Hari minggu, saatnya posting rame bersama di cookpad, Kali ini kita posting rame recookanekanolkus. Saya recook bolu kukus pandan punya bu Hadi. Izin posting ulang ya bu.Note: saya tidak pakai cetakan bolu kukus, saya pakai cup alumunium foil yg dberi lubang bawah dan samping. Hasilnya tetap mekar. Tipsnya1. Saat mixer Adonan harus benar2 kental berjejak2. Saat mengukus, pastikan air sudah mendidih, karena uap panas itu yang membuat si bolu mekar cantik.3 . Air di dandang jangan terlalu sedikit atau malah terlalu banyak, jika terlalu banyak saat air mendidih bisa mengenai bawah bolu dan bisa bantat4. Jangan lupa tutup dandang/pengukus dilapisi kain bersih, jika tidak air ditutup dandangkan akan menetes ke bolu, hal ini bisa bikin bolu bantat.5. Jangan buka tutup dandang sebelum 15 menit #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus Fitri Sasmaya -
Bolu Kukus Mekar Pelangi Bolu Kukus Mekar Pelangi
27.03.2022 (08.01) Sudah lama gak bebikinan bolu kukus mekrok. Krn ada challenge dari grup kesayangan '@dkitcheners_ jadi aja terlintas utk bikin bolkus pelangi. Hasilnya mantul, bolkusnya lembut & manisnya pas. Enak utk teman ngeteh/ngopi.Sumber Resep: IG '@rondut#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week8_mar2022#mycookingjourney#dapurmama_at Ratih Sukardi -
Bolu Kukus Soda Bolu Kukus Soda
Di rumah ada stok soda botolan cukup banyak. Tapi selain tamu nggak ada yang minum. Langsung kepikiran mau bikin bolu kukus. Lumayan buat teman minum kopi, baca buku dan cemilan anak-anak.Resepnya simpel banget, mungkin banyak yang biasa pakai resep ini untuk bikin bolu kukus. Sayang banget nggak ada pewarna merah cabai, biar pas dengan semarak HUT Kemerdekaan RI.#BoluKukusSoda#BoluKukus#PejuangGoldenApron3#12thweeks Marselina Siagian -
Bolu Kukus Mawar Bolu Kukus Mawar
Recipe by Nur SabatianaRecook & modified by Mami ZhelySebenarnya bolu kukus ini bukanlah kesukaan aku,, anak2,, keluarga apa lagi.Jujur...ada aja alasan utk gak makan kue ini !Dan entah kenapa kok jd pada doyan ya...hahaMalah bolak-balik namboh.Bersyukur deh dgn resep ini🤗.Mencoba menjajal ini utk x pertama... Alhamdulillah nya BERHASIL & sesuai dgn ekspektasi ku & konsep ku "Bunga Mawar".Dan hasil kreasi ku pas banget (si bunga mekar + kuntum yg akan mekar + kuntum yg baru tumbuh)😍.Semoga admin clover berkenan 😊.Ini akan menjadi hasil setoran bedah resep ku yg terakhir utk grup Clover.Sebagai ucapan terima kasih ku atas kesediaan nya menerima ku selama ini mjd salah 1 bagian dari teman2 semua yg ada di dalam nya.Dengan rasa hormat aku harus mengucapkan mohon maaf jika ada salah kata selama di dalam grup baik yg disengaja ataupun tidak.Sekali lagi terima kasih utk semua nya.inshaAllah ini bukan akhir dari silaturrahim antar kita semua.🙏🙏🙏#MamiZhely#MasakAsyik#GenkGadoGado#BedahResep#beres_bolukukusmekar#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Zhely Rairy -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Ga pernah bosen makan Bolu Kukus Mekar ini, dari jaman kecil sampai sekarang.... jadi bolu kesukaan anak-anak juga di rumah 🥰 Ekha Syafitri -
74. Bolu Kukus All In One (Semangka) 74. Bolu Kukus All In One (Semangka)
"BOLU KUKUS ALL IN ONE". Ternyata ini rahasianya membuat bolu kukus lembut dan merekah seperti kapas. Cukup campurkan semua bahan, ga ada istilah gatot atau pun bantet, dijamin hasilnya akan memuaskan 😍Ga percaya??! Coba aja sendiri yaa..Jangan lupa tengok juga cara membuatnya di channel Youtube aku di "Tosika Channel" 😊.#cookpadindonesia#cookingathome#cake Fransiska -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Membuat bolu kukus ini pasti deg-deg an ya takut mingkem alias gak mekar hehehe. Bahan dan cara buatnya simple banget nich teman-teman, rasanya lembut dan manisnya pas. Jika mengikuti step stepnya Insya Allah berhasil mekar sempurna.Untuk cara membuatnya bisa buka link dibawah inihttps://youtu.be/i_1ZmTOgzGc#pertamaperdana#PejuangGoldenApron2 Dapur G & C
Komentar