Bolu Kukus

Sri Hartuti
Sri Hartuti @cook_2032338

Kata mamak bugis ku 'macawa maneng' artinya 'ngakak semua' bolunya. Setelah 2x membuat kue ini dengan mengobrak-abrik takaran, akhirnya saya mematenkan resep bolu kukus ini. Sampai-sampai si mamak minta dibikinin buat isi kotakan pengajian. Huahaha, Happy cooking !!!

Bolu Kukus

36 orang berencana membuat resep ini

Kata mamak bugis ku 'macawa maneng' artinya 'ngakak semua' bolunya. Setelah 2x membuat kue ini dengan mengobrak-abrik takaran, akhirnya saya mematenkan resep bolu kukus ini. Sampai-sampai si mamak minta dibikinin buat isi kotakan pengajian. Huahaha, Happy cooking !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. 100 gramTepung Terigu
  2. 100 gramGula Pasir
  3. 1 butirTelur (suhu kamar)
  4. 40 mLSantan Kental (kemasan)
  5. 40 mLAir Soda (sprite)
  6. 1/2 sdmSP
  7. 2 warnaPewarna makanan
  8. 7 buahCup Kue

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ke dalam mixer campur semua bahan : terigu, gula pasir, telur, santan, air soda dan SP

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan 1 hingga tercampur. Naikkan ke kecepatan 2 selama 5 menit kemudian kecepatan maksimal selama 5 menit

  3. 3

    Siapkan 2 wadah. Ambil masing-masing 3 sdm adonan dan tuang ke wadah terpisah. Beri masing-masing wadah pewarna secukupnya. (jangan terlalu pekat warnanya)

  4. 4

    Tuang adonan putih ke dalam cup kue. Kira-kira 3/4 cup. Kemudian adonan warna 1 lalu adonan warna 2 hingga cup penuh.

  5. 5

    Kukus selama 10 menit. Daaaan.. Buka penutup kukusan, ngakak lah bersama bolu kukus 'ngakak'. Happy cooking !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Hartuti
Sri Hartuti @cook_2032338
pada

Komentar

Resep Serupa