الخطوات
- 1
العجينة: نخلط الفرينة و السميد ونضيف لهم كأس ونصف ماء وملح ولما تتشكل العجينة نبدأ نضيف نصف الكأس المتبقي من الماء حتى تتشكل عجينة طرية ونعجنها جيدا حتى نبدأ نسمعها تطرطق ونشكلها دوائر وندهنها بالزيت نخليها ترتاح اقل شي ساعة
- 2
الحشوة : نقطع البصل و نقلوه مليح فزيت ونضيف عليها طماطم مسكرفجة فلفل حار مقطع و الملح وفلفل اسود وفلفل احمر
- 3
بعد ما ترتاح العجينة نحلها بزيت ونضيف الحشو
- 4
نسخن الطاجين ونطيبوها وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15328406
التعليقات (2)