يغسل الروز مزيان

ناخد اناء ونضع فيه الروز وجميع المكونات ويقلب جيدا

من بعد ناخد الكسكاس ونضع فيه بابي الومنيوم ونضع فيه الخليط ثم نضع عليه بابي الومنيوم ونضع عليه غطاء

ناخد الطنجرة ونضع فيها الماء حتى الغليان ثم نضع عليها الكسكاي ويترك حتى ينضج ويقدم

شهية طيبة كي جي بنين