Kue Lapis Tepung Beras

Sudah lama tdk bikin kue...kangen dgn yg ribet2...😂 Akhirnya bikin kue lapis...bikin kue lapis emang hrs sabar ya Mom...tp begitu matang, lihat layernya yg bagus dan warnanya yg cantik...terbayar sudah...😘😍
Kue Lapis Tepung Beras
Sudah lama tdk bikin kue...kangen dgn yg ribet2...😂 Akhirnya bikin kue lapis...bikin kue lapis emang hrs sabar ya Mom...tp begitu matang, lihat layernya yg bagus dan warnanya yg cantik...terbayar sudah...😘😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Rebus santan, gula pasir, garam, vanili, dan daun pandan smp mendidih sambil terus diaduk spy santan tidak pecah. Penggunaan vanili bisa diskip krn sdh menggunakan daun pandan. Kemudian dinginkan.
- 3
Siapkan loyang persegi ukuran 18 x 18 x 7 cm. Poles dgn minyak. Sisihkan. Kmd panaskan kukusan.
- 4
Campur tepung beras dan tepung tapioka dlm satu wadah. Tuangi santan yg telah direbus dan didinginkan tadi, tuang separo dulu, aduk dgn balon whisk. Jika sdh rata, baru tuang sisa santan, aduk rata.
- 5
Ambil adonan 100 ml, tuang ke dlm mangkuk kecil, beri pewarna merah tua, sisihkan. Sisa adonan dibagi 2, yg satu biarkan putih, yg satunya lagi beri pasta pandan (bisa diperkuat warnanya dgn menambahkan pewarna makanan ijo sedikit saja).
- 6
Setelah kukusan sdh panas, taruh loyang ke dlmnya. Tutup kukusan dilapis dgn serbet bersih, jk pake klakat/tutup kukusan yg lancip gak usah dilapis serbet. Tuang lapisan pertama berwarna putih, lapisan selanjutnya hijau, begitu seterusnya selang-seling. Tiap lapisan 100 ml (bisa pake sendok sayur). Tiap lapis dikukus 5 menit, semakin ke atas (kira2 mulai lapis ke 7) ditambah waktunya 6 atau 7 menit.
- 7
Setelah adonan putih dan hijau habis, terakhir tuang adonan merah. Terakhir dikukus 20 menit.
- 8
Setelah matang, angkat, dinginkan, potong2 dgn pisau yg dilapis plastik. Sajikan.
Resep Serupa
-
Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka
Kebetulan Mamah ngajakin untuk ikutan #PekanPosbarManisGurih. Nah...kali ini krn suasana hatiku lagi bahagia aku akan bikin yg manis...Kue Lapis...bikin kue lapis emang hrs sabar dan telaten ya Mom, krn itu diperlukan suasana hati yg bahagia, kalo gak bahagia gak mungkin dihasilkan kue yg berlayer-layer cantik spt ini...meskipun sebenarnya begitu kuenya matang deg...deg...serrr juga dlm hati...layernya bagus nggak ya...☺️ Alhamdulillah...lumayan bagus...dan rasanya enak...ini rasanya pas bagi yg tdk suka manis banget...jk lebih suka manis bisa ditambah gulanya mjd 325 gr. Heny Widiastuti -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
19/10/2024. Klo lihat kue ini,jadi ingat masa kecil di kampung dl. Tiap hari Minggu klo disuruh simbah ke pasar pasti aku jajan kue ini,lapis tepung beras. Yg ku ingat dulu tuh warna lapisannya cuma putih,merah & hijau 🥰Kebetulan kmrn lihat mba @siskadian78 share resepnya. Ku niatin buangets buat bikin,tamba kangen 🤭#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMeetUp_Kombes vanti -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
#BalonChallenge sudah 1/2 perjalanan menuju finishTema pekan ini adalah #selainTepungTerigu .... dan pilihan jatuh pada Kue Lapis Tepung Berasnya @UmmuKhal_2509765Makasih inspirasinyaAlhamdulillah langsung jadi orderan 🥰#cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu20#Resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Nyobain resep kue lapis mbak ephyyurdhi. Teksturnya pas sesuai selera saya. Gula saya tambahin karena keluarga saya suka manis.#5resepterbaruku Marina Laksmitawati -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Setelah sekian lama off dari dunia permasakan karena lagi isolasi mandiriAkhirnyaa bebikinan lagi.. dapet orderan snack dus yg salah satu isinya ada kue lapisHehehe.. beberapa kali lihat di youtube, bahan dan pembuatannya simple bgt tapii harus sabar yaa karenaa cukup lamaa tuang per layer nyaIni resep paling enak, dan langsung pada repeat order lapis berasnyaaResep dari youtube : Beqs Kitchen Eva Apriliani -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Seneng banget dapet contekan resep dari @Ummu_Faqih_96Udah dari lama penasaran banget bikin kue lapis... Alhamdulillah, bahan2 mudah didapat, caranya simple, tapi emang harus telaten dan sabar... Eri Wahyuningsih -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Assalamualaikum mba @siskadian78 setor cooksnap kue lapis yaa. Jajan pasar memang g tergantikan ya sama jajanan kekinian, aq bikin setengah resep aslinya mba.Penggunaan Tepung beras Rose Brand untuk kue2 basah sangat tepat , karena mempunyai tekstur yg halus jadi gak mudah menggumpal saat dicampur ke adonan , selain itu lebih aman untuk kita yg sedang diet sebab bebas gluten, dan tepung beras Rose Brand kaya serat yang baik untuk pencernaan.#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Tadinya mau bikin warna merah, tapi ternyata pewarnanya kurang banyak, jadinya pink, deh.Salah satu jenis kue lapis yang banyak diorder oleh customer, kue lapis beras.Semoga menginspirasi 🤗#GenerasiAprontis Heni Nur -
Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips
Nenek saya pengen banget bikin kue lapis. Karena saya juga pengen nyoba lagi bikin kue lapis (setelah dulu sempat trauma gatot karena loyangnya bocor jadi luberr 🙈), jadi saya menawarkan diri untuk membantu.Resep nenek :Perbandingan, tepung beras : tepung tapioka = 2 : 1Campuran tepung : santan = 1 : 1.5Jadi semisal kamu pakai 2 gelas tepung beras, tambahkan 1 gelas tepung tapioka.Jadi pemakaian santan =Campuran tepung : santan = 1 : 1.5= 3 : 4.5Santan bisa dikurangi, ya. Kalau adonan sudah cukup encer ya jangan tuang semuanya.Hadeuh, berasa lagi nulis jawaban di brainly 🙈Yuk coba!#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina #AliyntDessert Aliynt Rahmadina -
Kue Lapis tepung beras Kue Lapis tepung beras
Hai mom... Kali ini miecell bikin kue lapis kesukaan si cella...Resep ini hasil miecell recook dari canel YouTube dapur nanas.. Momy Cella (Miecell) -
Kue lapis tepung beras syantiik Kue lapis tepung beras syantiik
Saya paling suka bikin kue dgn bahan2 yang simpel dan mudah di dapat di pasar tradisional. Salah satunya kue lapis tepung beras ini. Selain gampang buatnya, rasanya juga enak banget, ditambah dengan warnanya yang kece, dijamin siapa aja yg liat pasti tertarik#lestarikanmakanantradisional#jajanpasar#kuelapisberas rania belva -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Rindu makan jajanan masa kecil jadilah bikin sendiri sekarang, kue lapis😄#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2#Minggu4 Dona Juita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)