海鮮炒烏龍

Name: 海鮮炒烏龍
Yield: 6人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 蒜頭 切末; 紅蘿蔔 切絲; 蔥 切段; 油蔥一小匙; 芥花油; 高麗菜半顆; 蝦子12隻; 鴻禧菇一包; 烏龍麵; 大同蔭醬油膏

陳琳琳 @cook_27201404

為家人孩子親自下廚料理🧑‍🍳

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海鮮炒烏龍

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為家人孩子親自下廚料理🧑‍🍳

預備食材

30 分鐘

6人份

蒜頭切末
紅蘿蔔切絲
蔥切段
油蔥一小匙
芥花油
高麗菜半顆
蝦子12隻
鴻禧菇一包
烏龍麵
大同蔭醬油膏

料理步驟

30 分鐘

1

先將蒜頭切末
2

再將紅蘿蔔切絲
3

蝦子洗好剪去鬍鬚腳
4

蔥切段
5

P.s爆香前先將烏龍麵冷藏
這樣下油鍋麵條更Q彈好吃
6

先開火下油蒜末爆香
再下紅蘿蔔+鴻禧菇
+高麗菜+蝦子
加入低納鹽+鮮味抄手
再放入烏龍麵快炒
再加些許大同蔭油膏
油蔥=大火炒試口感即可關火

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陳琳琳 @cook_27201404

發布於 2021年07月30日 13:41

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