Ibu, ada yang pernah tahu lombok Tengger? Yap, ini sama dengan cabe gendet dan cabe Dieng. Kalau di Tengger, orang-orang menyebutnya lombok terong.Ukuran cabainya lebih besar dan rasanya lebih langu. Orang-orang di Tengger menanam cabai ini untuk di konsumsi sendiri. Biasanya ada 2-5 pohon cabai di setiap petak kebun kentang. Itu udah cukup sekali memenuhi kebutuhan cabai dapur mereka. Kadang terlalu banyak karena satu pohon bisa tumbuh besar dan lebat.Saat cabai di kota mahal, kadang ada tengkulak yang datang untuk membeli cabai mereka. Petani yang mempunyai banyak pohon cabai akan menjual cabainya.Saat jadi volunteer di Tengger Ranupani, Lumajang, aku buat resep ini untuk ibu-ibu agar meningkatkan nilai jual lombok Tengger. Ibu-ibu bisa menjual ke wisatawan saat pendakian gunung Semeru dibuka.Untuk ibu yang tidak punya cabai ini, bisa pakai cabai rawit biasa. Selamat mencoba ibu! #BALONChallenge #CeCABEan#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraKulinerPedasLokal#CookpadCommunity_Malang#CeCABEan#BalonChallenge

Sambal yang paling jadi primadona di rumah.#Timlo_PosbarCeCABEan#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo #BALONChallenge #CeCABEan

Bikin ini karna mamah masak rendang hihiii. Tapi ngga bisa versi padang karna ngga ada tomat ijo, jadi saya skip. Ini versi simple sambal lombok ijo, teteuup enak teteup hampir mirip yaaa silahkan di cobaaa😆😆#PejuangGoldenApron3

Cari sensasi pedas dg kreasi lombok ijo divariasi dg teri nasi.

Lauk murah mudah yg bikin nambah nasi terussCocok ditambah sayur bening dan tahu goreng 😁

Source : Dapur IllyIni sambel udh lama bikin aku ngiler🤤🤤😍 tiap kepasar lupa trus mau beli cabe ijo😂🤭 Alhamdulillah skrg kelakon bikin sambel Lombok ijo, resep nya org Padang...😍😍🤤Ini sambel ga kuat kalo Ndak pake nasi..jd saya makan ini pakai nasi jadilah dikit2 🤭🤭 awas jgn tambah ikan asin ya..bisa nambah trus nasi nya 🤣🤭Kebetulan ini request an sodara perempuan ku yg jauh di sana minta resep sambel ijo 😍😍😘 oke...semoga bermanfaat 😘🤗🤗Terimakasih beebbhhkuuuh @mba brilly atas resepnya..🤗🤗#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#RememberGenkPeDa_Dapurilly

Yuk eksekusi stok sayuran d kulkas.. punya cabe ijo sama tomat ijo tinggal tambahin bahan pelengkap. Jadi deh sambel ijo yang nikmat..

Sambal teri yang tidak betasa pedas, hanya semriwing saja pedasnya. Jangan salah kalau makan menu yang satu ini dengan nasi putih hangat yang pulen alamat bisa nambah.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Sambal#Teri

#PejuangGoldenApron2#